блендер для крема какой лучше

Топ-10 погружных
блендеров для смузи,
мяса, овощей и всего
на свете

Любите смузи и витаминные коктейли? Тогда вам срочно нужен погружной блендер. С ним вы приготовите не только эти полезные напитки, но и пюре, соусы, крем-супы. «Эльдоблог» предлагает 10 лучших погружных блендеров 2021 года для дома.

Главные характеристики погружных блендеров

Материал корпуса. Металлический (или с деталями из металла) более надежный, но тяжелее пластикового. Это важно, ведь погружной блендер приходится долго держать в руке.

Мощность. От неё зависит, справится ли устройство со льдом и орехами или сможет измельчить только фрукты и замешать жидкое тесто. Модели мощностью 450 Вт подойдут для мягких продуктов, а показатель в 600–800 Вт позволит приготовить, например, мясной фарш.

Скорость. Лучший погружной блендер 2021 года имеет до 30 скоростей. Чем их больше, тем более гибкой будет настройка частоты вращения ножа. Для домашнего использования достаточно 1–4 скоростей — хватит для приготовления смузи, соусов, крем-супов и однородного фарша.

Режимы. Турборежим обеспечивает кратковременное вращение ножей на максимальной скорости. При активации импульсного режима двигатель будет работать с небольшими перерывами и во время измельчения твердых продуктов не перегреется.

Насадки. Чем богаче комплектация, тем разнообразнее способы использования блендера. Насадка-ножка — стандартная часть устройства. Она используется для приготовления овощного пюре и смузи. Венчиком можно взбить яйца, крем или жидкое тесто. Дополнительный бонус в комплекте: насадки для пюрирования, терки, для нарезки кубиками и шинковки.

Источник

ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год

Блендер — незаменимая вещь на кухне: им пользуются для измельчения продуктов, изготовления коктейлей, пюре и теста. Если вы хотите приобрести блендер, «какой лучше выбрать» — первый вопрос, которым вы зададитесь. Мы составили рейтинг лучших блендеров в 2021 году, чтобы помочь вам принять правильное решение.

Виды блендеров

Существует несколько типов блендеров: погружной или ручной, стационарный и комбинированный. Остановимся подробнее на каждом из них.

Погружной блендер

Компактный кухонный прибор, состоящий из ручки, на конце которой крепится насадка. Кнопки для управления агрегатом и моторный блок располагаются на ручке.

Возможности таких аппаратов зависят от насадок, мощности и количества скоростей.

Перед покупкой насадок определитесь, для чего вам нужен погружной аппарат, чтобы не приобрести ничего лишнего. Чаще всего покупают следующие насадки:

В устройстве может быть от 1 до 30 скоростей. Для комфортного использования вполне достаточно 10–12. Удобнее всего пользоваться приборами, в которых эта функция переключается не кнопкой, а плавным регулятором.

Справка. Погружное устройство не стоит использовать для больших объёмов работы — его достаточно сложно держать в руке долгое время. Также важно учитывать, что мощность ручных моделей меньше, чем стационарных.

Ручной блендер подходит для супов-пюре и измельчения продуктов.

Стационарный

Состоит из чаши и подставки с управлением. Насадка для измельчения продуктов крепится снизу. Занимает больше места, чем ручной аппарат.

Возможности стационарного блендера зависят:

Существуют модели с расширенными возможностями — с функцией самоочистки, дополнительными чашами и насадками.

Идеально подходит для смузи, коктейлей — в стационарном приборе кусочки измельчаются полностью.

Какой блендер лучше: погружной или стационарный?

Погружной или стационарный блендер — что же лучше?

Ответ на этот вопрос зависит от ваших потребностей. Мы составили таблицу с особенностями обоих типов, чтобы вам было удобнее сравнивать.

Комбинированный блендер

Объединяет в себе свойства обоих типов. Если для вас важны плюсы как стационарного, так и погружного — присмотритесь к комбинированным агрегатам. В комплекте с устройствами такого типа продаётся много ножей и насадок.

Самые популярные марки блендеров

Европейские бренды Philips, Bosch и Braun остаются популярными в течение долгого времени. Надёжность, многофункциональность и лаконичный дизайн помогли им завоевать хорошую репутацию. Представители этих фирм выпускают блендеры разных ценовых категорий для самых разных потребностей.

Также в рейтинг лучших блендеров попали известные модели Moulinex, Bamix, Kenwood, Redmond и Garlin. А если вам необходим стационарный прибор, присмотритесь к Rawmid — эта фирма выпускает качественные модели как для профессионалов, так и для использования в домашних условиях.

Самые популярные недорогие модели в 2021 году — Vitek, Polaris и Scarlett.

Какой блендер выбрать: базовые критерии

Итак, вы захотели этот кухонный прибор и задались вопросом, какой выбрать для себя.

При выборе прибора ориентируйтесь на его характеристики. Ниже мы опишем, на что нужно обратить внимание в первую очередь.

Определите, какой тип аппарата вам нужен: погружной, стационарный или комбинированный. Подробнее о каждом из них мы писали выше.

Мощность

От этого параметра зависит, что можно приготовить с помощью устройства.

Скорость

Обращайте внимание на количество скоростей прибора — одни продукты нужно обрабатывать медленнее, другие быстрее. 12 скоростей вполне хватает для качественного измельчения и перемешивания пищи. Однако, если вы любите часто готовить сложные блюда, вам может потребоваться большее количество скоростей, вплоть до 30.

Комплектация и набор функций

Смотрите на то, чтобы комплектация агрегата полностью отвечала вашим потребностям. Чем больше в устройстве комплектующих, тем больше функций он может выполнять. Например, если вы часто измельчаете лёд — выбирайте прибор с ножом для колки льда.

Также обращайте внимание на дополнительные функции. Присмотритесь к аппарату с функцией пароварки, если любите готовить на пару.

Материал рабочих элементов

Погружная часть аппарата может быть изготовлена из пластика или металла. Пластик легче и дешевле, однако он менее прочный, способен окрашиваться, а также не подходит для измельчения горячих продуктов.

Для изготовления чаши стационарной модели используется пластик или стекло. У пластиковых чаш больше преимуществ. Среди них — низкая стоимость, небольшой вес и устойчивость к механическим повреждениям.

Материал корпуса

Корпус прибора может быть изготовлен либо из пластика, либо из металла. Металлический корпус прочнее пластикового, но и стоит он дороже. Ещё одна особенность металла — он тяжелее пластика. Это может быть недостатком, если вы выбираете погружной блендер: вы устанете долго держать в руке тяжёлый аппарат.

В основе ручного устройства должны быть противоскользящие вставки, чтобы его было удобно держать во время приготовления пищи. Вставки могут быть изготовлены:

Режимы и функционал

Проверьте, какие режимы есть у вашего будущего прибора. Чаще всего встречаются следующие:

ТОП-5 лучших бюджетных блендеров до 3 000 рублей

Обзор на самые бюджетные и качественные модели ценой до 3 000 рублей.

Scarlett SC-HB42S08

Ручная модель. Корпус и погружная часть сделаны из пластика, ножи — из нержавеющей стали. Мотор — 500 Вт. Оборудован удобной крупной кнопкой включения. Удобно разбирается и легко отмывается.

Из отзывов видно, что покупатели довольны приобретением качественного прибора за такую низкую цену. Отмечают, что агрегат подходит только для мягких продуктов.

Bosch MSM 14200

Ручной аппарат. В комплектации есть измельчитель и мерный стакан. Материал корпуса и погружной части — пластик. Мощность — 400 Вт.

Покупатели в отзывах пишут, что товар понравился. Из минусов выделяют пластиковые насадки и невозможность работать с твёрдой пищей.

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Недорогой стационарный вариант. Корпус состоит из алюминия. В комплекте есть две пластиковые бутылки объёмом 300 и 600 мл. Управляется с помощью одной кнопки. Максимальная быстрота вращения — 24 000 оборотов в минуту.

Пользователи довольны покупкой и пишут в отзывах, что агрегат идеально подходит для смузи.

REDMOND RHB-2913

Недорогой аппарат с 5 скоростями. За счёт мощности 1300 Вт способен измельчать даже твёрдую пищу. Турборежим позволяет измельчать продукты до состояния пюре. Материал ручки — пластик, а погружная часть сделана из нержавеющей стали. В комплекте есть чаша, венчик и мерный стакан.

Отзывы покупателей говорят о способности перерабатывать твёрдую пищу и об идеальном соотношении цена — качество.

Kitfort KT-1363

Покупатели пишут, что прибор отлично подходит для детского питания и смузи. Твёрдые продукты, по словам одного из них, измельчаются не полностью.

ТОП-5 лучших погружных блендеров

Блендер погружной — какой лучше? В нашем топе представлены самые популярные варианты.

Moulinex DD655832

Хороший ручной аппарат с венчиком и измельчителем. В комплекте есть чаша и мерный стакан. Мощность — 1000 Вт, количество скоростей — 10, есть турборежим. Корпус и погружная часть выполнены из металла.

Пользователи в основном довольны товаром — отмечают многофункциональность и хорошее качество работы. Но многие указывали на вышеперечисленные минусы. Кроме того, прибор перегревается при работе венчиком в течение продолжительного времени.

Philips HR2657 Viva Collection

Ручная модель с измельчителем и куполообразной формой основной насадки, предотвращающей разбрызгивание. Пластиковый корпус, металлическая погружная часть. Мощность — 800 Вт. В комплекте есть венчик, спиралайзер и пластиковая бутылка для напитков.

Пользователи довольны качеством работы прибора и отмечают, что в готовом продукте нет комочков. Те, у кого есть претензии, в основном критикуют спиралайзер: у одного покупателя он не работает, другому было сложно его собрать.

Garlyn HB-310

Ручное устройство с турборежимом и функцией комплексной защиты элементов. Мощность — 1300 Вт. Защита от перегрузок и перегрева. В комплекте есть стакан объёмом 600 мл и чаша для измельчения объёмом 500 мл.

В отзывах покупатели отмечают способность прибора справляться с твёрдой пищей. Из недостатков — у некоторых быстро выходят из строя запчасти.

Braun MQ 5035 WH Sauce

Удобная ручная модель с 21 скоростью, которые можно плавно регулировать. Мощность — 750 Вт. Ручка сделана из пластика, погружная часть — из металла. Благодаря удобным насадкам продукты не разбрызгиваются при обработке.

Покупатели пишут, что прибор удобно использовать для приготовления самых разных блюд. Некоторым неудобно мыть ножи.

Bosch MSM 87165

Качественный аппарат с измельчителем, насадкой для пюре, венчиком и мерным стаканом. Рабочая часть сделана из металла, ручка из пластика с металлическими вставками. Мощность — 750 Вт, есть 12 скоростей.

Многим пользователям понравилась насадка для пюре, а из минусов выделяют стоимость и невозможность мочить некоторые запчасти.

ТОП-5 лучших стационарных блендеров

Блендер стационарный — какой лучше? Список лучших стационарных блендеров для дома.

Kitfort КТ-1397

Стационарная модель с импульсным режимом и 5 скоростями. Подходит как для измельчения продуктов, так и для колки льда. Чаша с мерной шкалой сделана из стекла, её ёмкость —1,7 л. Мощность — 600 Вт.

В отзывах покупатели пишут, что за такую цену товар неплох. Но некоторые жалуются на неприятный запах и шум.

Bosch MMB 43G2

Стационарная модель, способная измельчать различную пищу и раскалывать лёд. Есть импульсный режим и 5 скоростей. В комплекте кувшин и мерный стакан. Мощность —700 Вт. Корпус сделан из пластика, чаша — из стекла.

Пользователи подтверждают, что устройство бесшумное и мощное. Из недостатков выделяют заедающие ножи, тяжёлый кувшин и сильные вибрации при готовке.

Moulinex LM811D10 PerfectMix

Одна из лучших моделей фирмы Мулинекс. Чаша изготовлена из стекла, устойчивого к высоким температурам. В комплекте есть кувшин и лопатка для смешивания. Мощность — 1200 Вт. Есть удобный режим самоочистки.

Покупатели отмечают, что прибор может измельчать любые продукты, но необходимо хотя бы небольшое количество жидкости.

RAWMID Dream Classic BDC-03

По словам покупателей, это устройство позволяет быстро и качественно приготовить многие блюда. Жалуются на неудобный носик стакана, мерную шкалу и на то, что сложно мыть ножи.

Philips HR3752

Устройство с металлическим корпусом и пластиковой чашей. Благодаря вакууму, которым оснащена эта модель Филипс, пища не окисляется во время смешивания. Чаша лёгкая, но прочная. Мощность — 1400 Вт.

Пользователям нравятся смузи, приготовленные с помощью этой модели: благодаря вакууму они получают совсем другой вкус. Но некоторым эта функция полезной не показалась. Такие покупатели считают, что переплатили за товар.

Рейтинг лучших блендеров по соотношению цена — качество

Рейтинг качественных и относительно недорогих моделей.

Moulinex DD876D10

Покупатели оценили удобство модели и способность измельчать твёрдые продукты. Из минусов обращают внимание на короткие ножи и недостаточную герметичность.

Kitfort KT-1301

Основа сделана из нержавеющей стали, а чаша — из стекла. Есть панель управления с дисплеем, с помощью которой переключаются скорости. Всего скоростей 6, есть турборежим. Мощность — 1000 Вт: этот агрегат — один из самых бюджетных с такой мощностью.

Покупатели товара довольны мощностью, универсальностью. Из минусов отмечают тяжёлую чашу, некоторые даже боятся из-за неё мыть прибор.

Philips HR3655/00 Avance Collection

Стационарный блендер с металлическим корпусом, стеклянной чашей ёмкостью 2 л, дорожной бутылкой и двумя стаканами в комплекте. Мощность — 1400 Вт, это позволяет измельчать даже замороженные продукты. Есть 4 скорости.

Пользователи довольны тем, что можно готовить как в больших, так и в малых объёмах. Из минусов выделяют то, что подтекает блок ножей.

Bosch MSM 671X1

Ручной аппарат с тёркой, насадками для нарезки ломтиками и кубиками, мельничкой и измельчителем. Мощность — 750 Вт, число скоростей — 12. Корпус состоит из пластика, рабочая часть — из металла.

Владельцы устройства отмечают, что ножи для нарезки очень выручают их, особенно в праздники. Минус — многим тяжело мыть аппарат.

Bugatti EVA

Погружная часть аппарата металлическая, ручка пластиковая. У прибора есть несколько вариантов расцветки. Мотор — 400 Вт, 2 скорости. В комплекте есть три насадки и стакан с мерными делениями. Провод съёмный длиной 1,5 метра.

Пользователям нравится дизайн аппарата и количество ножей. Не всем стоимость кажется оправданной.

Лучшие погружные блендеры с функциями кухонного комбайна

Если вы хотите, чтобы прибор не только измельчал, но и нарезал продукты — этот рейтинг для вас.

Philips HR1669 Avance Collection

Ручная модель с богатой комплектацией — тёркой, венчиком для теста, а также приспособлениями для резки кубиками и ломтиками. В комплекте есть измельчитель, мельничка и стакан с мерными делениями. Мотор — 750 Вт.

Владельцы довольны функционалом, но многие хотели докупать дополнительные ножи и были недовольны их высокой ценой.

Braun MQ 745 Cocktail

В комплекте с этим устройством продаётся измельчитель, венчик для теста и мерный стакан. Погружная часть металлическая, корпус пластиковый. Мощность — 750 Вт, регулируется силой нажатия благодаря технологии Smart Speed.

Пользователи обращают внимание на острые ножи. Они помогают качественно измельчать продукты, но их неудобно мыть.

Bosch MSM 88190

Покупателей радует функционал агрегата. Для некоторых неудобна невозможность мыть крышку.

Braun MQ 9087X MultiQuick 9

Универсальный прибор мощностью 1000 Вт. Есть 10 скоростей и возможность управления с помощью SmartSpeed. В комплекте — измельчитель, мерный стакан и чаши, венчик, тёрка, насадка для пюре, для картошки фри и для шинковки.

Владельцы рады такому широкому функционалу. Некоторые отмечают, что устройство неудобно хранить. Также не все считают цену оправданной.

Bamix M200 Swissline Superbox

Компактная модель с большим количеством ножей. В комплекте есть измельчитель, мельничка и мерный стакан, а также тёрка, шинковка для нарезки ломтиками и измельчения льда. Мощность — 200 Вт, 2 скорости.

У владельцев прибора получается измельчать разную пищу. Но агрегат, по их словам, не совсем подходит для мяса.

Лучшие блендеры-комбайны с нарезкой кубиками

Рейтинг моделей, помогающих в приготовлении супов и салатов.

Oursson HB6070

Качественная ручная модель с несколькими вариантами дизайна и богатой комплектацией. Помимо привычных шинковок, есть насадка, способная нарезать кубиками. 13 скоростей, мощность — 600 Вт. Пластиковый корпус, металлическая погружная часть.

Многие пользователи рады, что купили хороший недорогой прибор. Но некоторые жалуются на качество ножей.

Garlyn HB-320

Ручной многофункциональный агрегат. Есть тёрка, возможность измельчения ломтиками и кубиками, насадка для пюре. Хороший мотор — 1300 Вт. В комплекте также есть две чаши для измельчения и мерный стакан.

Покупатели обращают особое внимание на объём чаши и многофункциональность устройства. Из недостатков отмечают качество ножей.

Bosch MSM 881X1

Хорошая ручная модель. Корпус и ножка изготовлены из нержавеющей стали. Особенности комплектации — две чаши, 3 вставки для шинковки или тёрки, насадка для нарезки кубиками. 12 скоростей, мощность — 800 Вт.

По словам владельцев, отлично справляется с нарезкой ингредиентов. Главный минус для многих — быстро перегревается.

Лучшие стационарные блендеры-суповарки

Обзор хороших моделей, с помощью которых можно не только измельчать продукты, но и проводить термообработку пищи.

Добрыня DO-1402

Удобное устройство с функцией термообработки. Чаша объёмом 1.7 л сделана из термостойкого пластика. Возможна регулировка температуры от 40 до 100 градусов. Есть 5 программ: режим блендера с 5 скоростями, приготовление обычного супа, крем-супа, подогрев и варка яиц.

Покупатели в отзывах пишут, что Добрыня — незаменимый помощник для семей с детьми. Но некоторых не устроило качество измельчения и неприятный звук при включении агрегата.

VLK Profi 2100

Универсальный прибор с 6 режимами: ореховое молоко, смузи, сок, коктейль, пюре и суп. Обладает импульсным режимом и способностью к самоочистке. Мощность — 1200 Вт, ёмкость кувшина — 1.2 л.

Владельцы довольны приобретением прибора и качеством приготовленной в ней пищи. Многим понравилась стеклянная чаша.

Хорошие портативные блендеры

Самые лучшие устройства для использования в дороге.

Take It X4

Подходит тем, кто часто ездит в путешествия и любит готовить коктейли и смузи в пути. В комплекте есть бутылка объёмом 400 мл. В корпусе предусмотрен USB-разъём для зарядки. Сила мотора устройства — 7,4 Вт, а вес — 0,7 кг.

Многие владельцы товара довольны удобной покупкой и возможностью делать напитки вне дома.

RAWMID Portable RPB-03

Качественный портативный прибор с функцией вакуума. Подходит для приготовления детского питания в путешествии. Зарядки хватает на 5 часов, есть 2 аккумулятора на 2000 mAh и USB-разъём. Мощность — 222 Вт, а вес — чуть больше килограмма. В комплекте есть мельничка, венчик и измельчитель.

Покупатели пишут, что не зря приобрели товар, но для некоторых чаша слишком мала. Многим понравилась функция вакуума.

Самые мощные блендеры

ТОП моделей с самой высокой мощностью в 2021 году.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Стационарная модель. Мощность этого профессионального устройства может достигать 2900 Вт. Устройство способно измельчать в короткие сроки даже мясо, лёд и замороженные овощи. Поэтому подойдёт тем, кому нужен не только блендер, но и мясорубка.

Есть импульсный режим и 7 скоростей. В комплекте двухлитровый кувшин из пластика, а также удобный толкатель.

Покупкой довольны даже владельцы заведений общепита. Но будьте внимательны: в отзывах предупреждают, что для его использования нужна качественная проводка.

KING MIX KM-1000H

Покупатели хвалят товар за качество и скорость обработки продуктов. Но многие критикуют качество ножей и невозможность докупить новые недорого.

Dauken MX800

Мощность этой стационарной модели ещё чуть меньше — 2000 Вт. У неё много плюсов: колка льда, импульсный режим и качественный режим самоочистки. Металлический корпус, пластиковая двухлитровая чаша.

Большая часть владельцев довольна приобретением и считает, что товар стоит своих денег. Он не перегревается и способен измельчать любую пищу.

Какой блендер выбрать для детского питания?

Если вы хотите купить устройство специально для детского питания — выбирайте погружную модель. Они достаточно просты в использовании, их легко разбирать и отмывать.

Если хотите стационарную модель, выбирайте вариант со стеклянной чашей. Такие аппараты впитывают меньше запахов.

Покупатели рекомендуют следующие приборы:

Что выбрать — блендер или измельчитель?

Измельчители намного более функциональны, чем блендеры. В них чаще есть функция защиты от нагрузок и перегрева.

Цель измельчителя — нарезка продуктов для различных блюд. Как правило, не все его насадки одинаково часто используются. К тому же их стоимость достаточно высока, и не для всех это оправдано.

Выбирайте этот прибор, только если уверены, что будете пользоваться всеми его функциями. Присмотритесь также к блендерам с функцией измельчителя — возможно, такого устройства вам будет достаточно.

Что выбрать — блендер или миксер?

Качественный планетарный миксер незаменим для кондитеров, которые часто работают с тестом или взбитыми сливками.

Основная функция блендера — это всё же измельчение и смешивание пищи. Конечно, существуют устройства с венчиком. Но тесто, взбитое миксером, всё равно получается более пышным.

Обратите внимание: блендер может выполнять функции миксера, а вот миксер функции блендера не выполняет. Если вам часто необходимо измельчать продукты, но для вас важно более пышное тесто, чем можно сделать в блендере — держите на кухне оба прибора.

Что выбрать — блендер или соковыжималку?

Это зависит от того, насколько часто вы пьёте сок и насколько вам нравится это делать. С помощью блендеров можно сделать этот напиток, если измельчить фрукты или овощи и процедить их. К тому же это устройство занимает меньше места и обладает многими другими функциями.

Для регулярного использования лучше выбрать соковыжималку — с её помощью вы получите больше сока.

Что выбрать — блендер или кухонный комбайн?

Зависит от того, насколько часто вам нужно обрабатывать пищу и в каких количествах. Если вам это нужно не очень часто — остановитесь на блендере и обратите внимание на модели с функцией комбайна.

Полноценный кухонный комбайн лучше справляется с большими объёмами продуктов и имеет много режимов.

Советы покупателям: какой блендер лучше купить

Для начала необходимо определить, зачем вам нужно это устройство. От этого зависит то, на какие характеристики стоит обратить внимание.

Чтобы подобрать лучший вариант для дома, воспользуйтесь следующими советами:

Следующее, с чем нужно определиться — это фирма-производитель прибора. Мы рекомендуем ориентироваться на наш рейтинг и выбирать надёжных, проверенных производителей. Ниже дадим краткое описание некоторых из них.

Справка. Обратите внимание на серию Braun Multiquick с нержавеющими ножами.

Заключение

Сегодня мы помогли вам разобраться в том, какие бывают блендеры, и предоставили ТОП лучших моделей на 2021 год. При выборе прибора в первую очередь ориентируйтесь на характеристики: количество насадок, мощность, тип и материал прибора, количество скоростей и так далее. Репутация бренда и отзывы владельцев товара также играют важную роль.

Источник