блендер ручной погружной рейтинг

Самые лучшие погружные блендеры: рейтинг 2021 года

Блендер – функциональный и полезный бытовой прибор, использование которого позволяет быстро измельчить и тщательно перемешать ингредиенты. Он упрощает процесс приготовления многих блюд: от коктейлей до салатов и котлет. В сравнении с кухонным комбайном, блендер занимает на кухне немного места. Большой ассортимент вызывает сложности в выборе, поэтому настоятельно рекомендуется перед покупкой ознакомиться с рейтингом лучших погружных блендеров на кухне в 2021 году.

Плюсы и минусы погружных блендеров

Существует два вида блендеров: стационарный и погружной. Герой сегодняшнего рейтинга – ручной, он же погружной блендер. Во время приготовления его держат в руке и в зависимости от поставленной задачи используют различные насадки. Неоспоримое преимущество таких устройств в том, что хозяйка не ограничена объемом емкости, она сама выбирает количество ингредиентов и емкость для замешивания. Особые насадки используются для измельчения кубиков льда, орехов и сухарей.

Достоинства погружных блендеров:

Компактные размеры. При наличии дополнительных насадок играет роль кофемолки, кухонного комбайна и миксера. Благодаря отсутствию чаши можно готовить в любых емкостях.

Недостатки погружных блендеров:

Обязательно участие человека, на всех этапах блендером нужно управлять. При неправильном/неаккуратном использовании брызги будут разлетаться во все стороны.

Как выбрать лучший погружной блендер?

Какой погружной блендер лучше выбрать?

Чтобы выбрать наиболее оптимальный вариант лично для себя, нужно прочитать нашу подробную статью-инструкцию или же нужно ознакомиться с основными критериями выбора погружного блендера. Как, по мнению специалистов нужно выбирать погружной блендер, на какие критерии опираться:

Материал изготовления. Погружной блендер может быть изготовлен из нержавеющей стали или пластика. Пластик значительно дешевле, но такие конструкции не приспособлены для измельчения очень твердых ингредиентов и горячих. Срок эксплуатации значительно ниже, как и цена. Мощность мотора. Чем мощнее прибор, тем быстрее, качественнее и с наименьшими затратами хозяйки осуществляется приготовление блюд. Приборы мощностью менее 350 Вт мало функциональны, при попытках измельчить твердые предметы перегреваются. Комплектация. Наличие дополнительных насадок позволяет расширить функциональные возможности девайса. Например, из дополнительных металлических ножей можно приготовить консистенцию «пюре» даже из мяса; венчики позволяют готовить превосходные омлеты, крема, жидкое тесто; измельчители нужны для орехов, сыров и т.д. Функция автоматического отключения. Благодаря этой опции удается предотвратить преждевременный выход из эксплуатации устройства. При неправильной эксплуатации и/или перегреве погружного блендера. Доступные режимы работы. Бюджетные модели могут работать на одной только скорости, другие же в арсенале имеют до 30 скоростных режимов. Они необходимы для того, чтобы благодаря настраиванию быстроты получать желаемые консистенции блюд.

Большой ассортимент погружных блендеров часто становится причиной проблем с выбором подходящего устройства. Перед покупкой нужно проанализировать, какие задачи будут стоять перед девайсом и какие мощности, функции для этого понадобятся.

Это основные критерии, на которые стоит опираться при выборе погружного блендера. Также нелишним будет ознакомиться со списком лучших погружных блендеров по версии пользователей и специалистов.

ТОП лучших погружных блендеров

Самые лучшие погружные блендеры 2021 года

ТОП лучших погружных блендеров для дома

Лучшие недорогие погружные блендеры (до 3000 руб.)

Лучшие погружные блендеры по соотношению цены и качества

Лучшие погружные блендеры-комбайны 2021 года

ТОП-20 Самых лучших погружных блендеров 2021 года

Лучшие погружные блендеры для дома

3. Redmond RHB-2964

Хороший погружной блендер для дома от известного бренда.

Redmond RHB-2964

Открывает этот небольшой ТОП лучших погружных блендеров для дома модель от российской компании — Redmond RHB-2964 (7 000 руб.). Устройство обладает хорошей мощностью в 1500 Вт, имеет плавное и удобное управление и несколько полезных режимов.

Основные характеристики

Красивый дизайн. Полезные режимы. Качество резки. Хороший уровень мощности.

Не предназначен для твердых продуктов (таких как кофе). Не большой выбор насадок.

2. Braun MQ5207

Отличный недорогой погружной домашний блендер.

Braun MQ5207

Второе место в рейтинге лучших погружных блендеров для дома занимает Braun MQ5207 (4 590 руб.). Устройство зарекомендовало себя своей надежностью и качеством материалов. Данный блендер очень приятно и удобно держать в руке, есть несколько полезных режимов и насадок. Braun MQ5207 достаточно мощный, чтобы приготовить весь набор блюд для дома. В целом, хороший погружной блендер за скромные деньги. Он отлично впишется на любую кухню и будет долго радовать хозяев своими заготовками.

Основные характеристики

Видеообзор

Источник

20 лучших блендеров

Рейтинг 2021 года: лучшие блендеры по отзывам экспертов и покупателей

Современный рынок малой бытовой техники для кухни велик и разнообразен. Он насыщен множеством всевозможных устройств, призванных существенно облегчить домашний труд и сэкономить время для более приятного и комфортного проведения досуга. Заметную нишу среди таких приборов занимают блендеры. А поскольку их моделей и разновидностей огромное количество, выбор далеко не всегда прост. Облегчить задачу может помочь наш рейтинг лучших блендеров. Мы выбрали из самых популярных — самые лучшие в 2021 году блендеры и по мнению продавцов кухонной техники, и по отзывам покупателей.

Наиболее популярные марки блендеров

Уже довольно продолжительное время наиболее востребованной является продукция европейских брендов Bosch, Braun и Philips. Модельный ряд этих компаний весьма широк и представлен блендерами с различной комплектацией и в разных ценовых категориях. А традиционно высокое качество, эффективность и стильный дизайн лишь укрепляют позиции лидеров.

Достойные внимания модели представляют также Moulinex, Kenwood и Bamix, а бюджетный сегмент «оккупировали» Scarlett, Vitek и Polaris.

Что касается стационарных (настольных) моделей, вне конкуренции на отечественном рынке сверхмощные блендеры Dream от Rawmid, предназначенные и для бытового, и для профессионального использования. Они подойдут для приготовления зеленых коктейлей, смузи, фарша.

Рейтинг лучших блендеров

Лучшие недорогие погружные блендеры без дополнительных насадок

Bosch MSM 66110

Открывает наш рейтинг лучших блендеров Bosch MSM 66110. Надёжная и мощная модель от германского бренда лучше всего подойдёт тем пользователям, которым нужен, собственно, именно блендер, а не многофункциональное устройство с множеством насадок. Он может стать, к примеру, отличным подспорьем в том случае, если в доме уже имеется кухонный комбайн, но его проблематично часто доставать, собирать и разбирать ради простых действий продолжительностью в несколько минут.

Bosch MSM 66110 – ручной блендер с одной скоростью и дополнительным турборежимом (отдельная кнопка). Его погружная ножка сделана из высококачественной и прочной нержавеющей стали, а ножи представляют собой 4 острых лезвия для быстрого и эффективного измельчения и последующего смешивания продуктов. Прибор оснащён мотором мощностью 600 Вт. Ручка привода выполнена в эргономичном дизайне и имеет специальное нескользящее покрытие. В комплект входит и мерный стакан со шкалой.

REDMOND RHB-2967

Симпатичная внешне, добротная модель известной российской торговой марки. Исполнение, как и следовало ожидать, Китай. Вряд ли в наше время это должно восприниматься, как недостаток. К тому же с мощностью у REDMOND RHB-2967 неплохо: номинал (на него и стоит ориентироваться) – 800, максимум (довольно абстрактная величина) – 1300 Вт.

Состав комплекта: моторный блок в пластиковом корпусе, насадка-блендер с погружной частью и ножом из нерж. стали. Ничего более, окромя инструкции, сервисной книжки с прописанным в ней гарантийным сроком 12 месяцев, не предусмотрено. Управляется кухонный прибор посредством 2 кнопок: основной режим – скорость вращения 14500, Турбо – 16000 об/мин.

Важная деталь: мотор защищён от перегрева. Так что, если устройство вдруг отказало, не стоит сразу «посыпать голову пеплом», вспоминать «добрым словом» продавца, производителя. Вероятно, надо просто немного подождать. Хотя крайне нежелательно доводить дело до автоблокировки. Может и не сработать.

Scarlett SC-HB42S08

Простой и компактный хороший недорогой ручной блендер, который не займёт в кухонном шкафу много места и всегда будет под рукой в случае надобности. Корпус модели и погружная часть выполнены из пластика, ручка имеет удобную для руки форму, кнопка включения крупная. Нижняя часть блендера легко устанавливается и снимается, а процесс очищения совсем не сложен. Сами ножи, разумеется, изготовлены из нержавеющей стали. Скорость вращения всего одна, но этот недостаток сглаживается наличием импульсного режима работы. Мощный DC-мотор на 500 Вт позволяет уверенно справляться с различными по консистенции продуктами.

Достойная недорогая модель для выполнения несложных задач на кухне.

Лучшие погружные блендеры с венчиком для взбивания

Bosch MSM 66130

Дизайн приятный, лаконичный в бело-серых тонах. Это цвета основного блока, нога-измельчитель выполнена из нержавеющей стали. Формат ножа – 4-лезвийный Quattro Blade. Дополнительно в комплекте: одинарный проволочный венчик, стакан с мерной шкалой и крышкой. Мощность привода – 600 Вт. Цифра вполне реальная, не как у иных «китайцев» с приукрашенными, по крайней мере, вдвое значениями.

Управление: в верхней части корпуса находится плавный регулятор скоростей, которых в общей сложности насчитывается 12, плюс имеется пара фронтальных кнопок активации основного или Турбо режима.

Gorenje HBX602RLBK

Не менее интересный с точки зрения мощности и внешней привлекательности погружной блендер от ещё одной европейской компании. Что касается сборки, ситуация слегка парадоксальна. В том смысле, что, например, немецкий Bosch делает свои блендеры в Словении, а известный словенский бренд в Китае. Что ж, и такое бывает.

Корпус Gorenje HBX602RLBK выполнен из пластика чёрного цвета и металла. Управление кнопочное: стандартная скорость, режим Турбо. Рукоятка прорезиненная. В качестве привода используется высокоэффективный, надёжный и малошумный мотор постоянного тока на 600 Вт. Показатель средний, но вполне достаточный для большинства измельчительно-смешивающих манипуляций.

Насадки: нога-блендер из нержавеющей стали с ножом из того же материала (4 лезвия), венчик. Дополнительный аксессуар – пластиковый стакан 0.6 л. Может использоваться в качестве мерного либо ёмкости для взбивания. Крышки, способной превратить его в контейнер для хранения продуктов не предусмотрено.

Polaris PHB 1379 Silent

В компанию к «европейцам» затесался недорогой блендер от бренда с российскими корнями. Произведён, в соответствии с веяниями сегодняшнего дня, в Китае. В корпусе из чёрного матового пластика стильно и современно смотрится. Характеристики, во всяком случае «на бумаге», выглядят солидно. Отзывы вроде как хорошие (спорный в наше время плюс).

Попробуем разобраться без оглядки на красочную рекламу от Polaris. В общем-то всё более-менее неплохо. Разве что явный скепсис вызывает заявленная мощность в 1300 Вт. Это пресловутый максимум, который непонятно кем и как был определён. Наверняка реальный показатель раза в 2, а то и более, ниже.

В остальном есть повод для позитива. Функциональность 2 в 1: блендер и миксер, для чего в комплекте имеется нога-измельчитель из нерж. стали и венчик из того же металлического сплава. Реализованы технологии: Silent Pro – тихая работа, PROTect+ – 2-уровневая защита мотора (от перегрева и перегрузки).

Лучшие недорогие погружные блендеры с насадкой-измельчителем

Moulinex DD643132

Продолжает наш рейтинг лучших погружных блендеров довольно серьёзный блендер серии Optichef. Неплохой вариант для тех, кто принципиально делает выбор в пользу брендовой техники, пусть даже сборка осуществляется на территории КНР. Производство фирменное, контроль на высоте, да и китайские товарищи давно доказали, что способны создавать действительно качественный продукт, а не только какие-нибудь реплики на коленке.

О дизайне: основной цвет белый, на ручке бархатистое нескользящее покрытие. Погружная часть из нержавеющей стали. Материал сверхнадёжный и практичный, но интересна и конструкция «ножки». Специальная форма ножа и чаши вокруг него способствует созданию оптимального потока и защищает от брызг.

Характеристики в порядке: мощность хорошая – 800 Вт, 20 скоростей на выбор, режим Турбо. Комплект поставки включает, помимо основной, насадку с металлическим венчиком, чашу-измельчитель, высокий пластиковый стакан объёмом 800 мл.

Philips HR2545 Daily Collection

Очень достойный погружной блендер Daily Collection получился у компании Philips. И дизайн у него компактно-лаконичный, форма рукоятки эргономичная, мощность не сверхвысокая, но вполне приличная для эффективной обработки продуктов в условиях домашней кухни – 700 Вт. Произведен, правда, в Китае. Так такое сейчас сплошь и рядом.

Моторная часть прибора прячется в корпусе из высококачественного белого пластика. Для управления работой привода предназначены 2 клавиши: стандартная скорость вращения и Турбо. Установка/снятие насадок производится с помощью безопасного кнопочного механизма.

Основная интересна формой купола. Тот отличается треугольной и одновременно волнообразной формой. Тем самым обеспечивается однородность измельчения-смешивания по технологии ProMix, предотвращается разбрызгивание. Доп. комплект: венчик, чаша-измельчитель XL, мерный стакан со шкалой до 500 мл.

Bosch MSM 66050

Относительно недорогой блендер от Bosch с расширенной функциональностью, благодаря наличию в комплекте насадки-венчика для взбивания кремов и соусов, а также чаши-измельчителя для сыра, зелени, лука, орехов и других продуктов.

Ножка блендера изготовлена из термостойкого пластика и оборудована ножом с 4 лезвиями из нержавеющей стали. Снимается насадка очень легко с помощью кнопки. Допускается её очищение в посудомоечной машине.

Существует также аналогичная, но чуть более дорогая модель Bosch MSM 66150 — с насадкой из «нержавейки».

Двигатель блендера достаточно мощный – 600 Вт. И этого с лихвой хватает для обеспечения всех заявленных для модели функций. Управление состоит из регулятора с 12 скоростными режимами, кнопок включения и «Турбо».

Bosch MSM 6B700

Компактный, удобный погружной блендер, который можно использования для смешивания и перемалывания различных продуктов. Размельчитель оснащен липучками, которые не позволяют сосуду двигаться во время работы. Прибор не шумный и не нагревается в процессе работы.

Лучшие эффективные ручные (погружные) блендеры среднего ценового диапазона

Braun MQ 5045 WH Aperitive

Ручные блендеры Braun серии Multiquick 5 уже очень давно и заслуженно считаются лучшими и пользуются большой популярностью. Не стала исключением из правил и модель MQ 5045 WH Aperitive. Прибор известного немецкого бренда обладает строгим и стильным дизайном, высокой мощностью двигателя (750 Вт), нержавеющей погружной частью с очень острыми и прочными ножами.

Работа с блендером невероятно комфортна, благодаря удачной конструкции держателя с оптимальным расположением элементов управления. Это позволяет устанавливать, изменять скорость вращения, выбирать импульсный либо турборежим одной рукой, не прерывая при этом работу.

Комплект MQ 5045 WH:

Лучшие погружные блендеры с функциями кухонного комбайна

Moulinex DD65L832

Продолжает наш рейтинг лучших блендеров 2021 года погружной блендер QUICKCHEF от серьёзного европейского бренда. Ценовой диапазон средний, возможности выше среднего: функциональность 9 в 1. Внешний облик модели не назвать шедевральным, но с эргономикой всё в полном порядке, поверхность рукоятки – Soft Touch (не скользит даже в мокрых руках).

Произведён кухонный прибор в Китае. Ничего в том страшного нет, ведь техника брендовая. Мощность мотора – 1000 Вт. Предусмотрено 20 скоростей вращения. Для быстрого и плавного их переключения специальным регулятором вовсе не обязательно прерывать рабочий процесс. Две кнопки отвечают за импульсный и турбо режимы.

Насадки: базовая «блендер» из нержавеющей стали – это раз, металлический венчик – два, измельчитель с чашей на 500 мл – три, ножи с зубчатыми лезвиями для льда – четыре. И, наконец, большая 3-литровая чаша-комбайн 5 в 1 (терка, смешивание, измельчение, нарезка ломтиками или стружкой).

Braun MQ775

Удобное решение для тех, кто готовит часто и много, но не хочет покупать полноразмерный кухонный комбайн. Модель отличается хорошей мощностью, большим объемом чаши измельчителя (1,5 л) и возможностью не только измельчать и пюрировать, но натирать продукты на терке, резать ломтиками и соломкой. При этом сам агрегат компактный и легкий (0,85 г), имеет удобные кнопки и плавное управление мощностью.

Увы, не обошлось и без недостатков. При использовании терки и ломтерезки остаются большие кусочки продуктов, которые приходится дорезать вручную. Венчик небольшой и хлипкий, часто гнется и ломается. Кроме того, прибор довольно шумный в сравнении с собратьями из той же ценовой категории.

Bosch MS 62B6190

Этот Bosch не сильно «наворочен», но тем и хорош, что прежде всего это компактный погружной блендер, пусть и с расширенной функциональностью, а не некое подобие громоздкого кухонного процессора, для которого не всегда просто найти место. Он явно будет стабильно использоваться по прямому предназначению, а не пылиться в шкафу или кладовке.

Основа комплекта – моторный блок в корпусе из высококачественного и безопасного (BPA Free) чёрного пластика. На рукоятке мягкое нескользящее покрытие Soft-Touch. Мощность привода – солидные 1000 Вт. За управление отвечает пара кнопок – основного и Турбо режимов, а также 12-позиционный регулятор скорости, выделяющийся красным цветом на общем антрацитовом фоне.

Bamix M200 Swissline Superbox

Очень компактный и качественный блендер, комплектующийся различными насадками. Прибор справляется с поставленными задачами буквально за несколько секунд, предоставляя при этом отличный результат. Главным достоинством является абсолютная бесшумность блендера. Благодаря широкой цветовой гамме можно подобрать именно тот прибор, который лучше подойдет для интерьера кухни.

Однако в процессе работы с таким устройством неудобства может преподнести короткий шнур. Также неудобно работать с терками, так как одновременно необходимо держать кнопку запуска, закидывать продукты в измельчитель, держать толкатель и продвигать продукты.

Лучшие блендеры-комбайны с нарезкой кубиками

Braun MQ9195XLI

За управление отвечает кнопка Smart Speed. Поддерживается 3 интеллектуальных скоростных режима – низкий для мягких, высокий для твёрдых продуктов, Pulse. Ножка изготовлена из нержавеющей стали, её купол имеет оптимальную форму, защищающую от брызг. Система ножей по-настоящему уникальна: лезвия в процессе работы перемещаются вверх-вниз, а также дополнены специальным дробящим элементом. Итог – продукты обрабатываются максимально равномерно.

В комплекте: измельчитель среднего размера (500 мл), венчик, мерный стакан. Ну и, конечно, 2-литровый кухонный комбайн с ножом колки льда, насадками для замешивания теста, приготовления жульена, 2 шинковками и 2 тёрками, элементами для нарезки соломкой и кубиками.

Oursson HB6070

Хороший яркий погружной блендер формата 6 в 1. Доступно 3 цветовых версии: красная, салатная, оранжевая. В последнем случае следы от морковки явно не страшны. Мощность для поддерживаемой функциональности вполне достойная – 600 Вт. И по ощущениям вполне честная.

Основной блок (ручка с моторчиком) поддерживает 13 скоростей, есть режим Турбо и плавный регулятор. Из привычных насадок: металлическая «нога», венчик, стакан 800 мл. Многофункциональности придаёт наличие кухонного комбайна, для которого предусмотрены сменные элементы: ножи для измельчения, 2 стальных двухсторонних диска с тёрками и шинковками (средняя, крупная).

Наконец, в комплекте мечта большинства хозяек – специальное приспособление для нарезки кубиками. С ним приготовление популярных салатов не займёт много времени и больше не будет считаться предпраздничной «повинностью».

Redmond RHB-CB2988

Данный блендер-комбайн популярной торговой марки, принадлежащей «оптовикам» из Санкт-Петербурга, возможно, не совсем идеален, но в целом хорош. Собран в КНР. Ничего необычного, разве что заявленные 1500 Вт максимальной мощности по российско-китайской традиции слегка преувеличены.

Также в наличии: одинарный проволочный венчик, двойной миксер, вспениватель молока для кофейных напитков, малый измельчитель объёмом 500 мл, 2-литровая чаша-комбайн с прилагающимися к ней ножами, шинковкой/тёркой, насадкой для нарезки кубиками/короткой соломкой. В комплекте мерный стакан, толкатель, приспособление для очистки.

Лучшие стационарные (настольные) блендеры

Moulinex InfinyMix+ LM91HD32

Очень крутой стационарный блендер InfinyMix+ от французского бренда, входящего в Groupe SEB. Сделан в КНР, что общего впечатления ничуть не портит. Корпус из металла/пластика смотрится солидно и стильно. Moulinex LM91HD32 прибор бытовой, но с невероятно мощным – 1600 Вт – и высокоскоростным – до 35000 об/мин. – мотором.

Материал основной чаши (1.75 л) – суперпрочный тритан, делающий её небьющейся, готовой к нагрузкам аж до 350 кг. За измельчение, смешивание отвечают 6 лезвий Powelix Life. В комплекте присутствует дополнительная переносная бутылка объёмом 0.6 л со своим отдельным ножевым блоком, удобной питьевой крышкой.

Управление – сенсорное с цифровым дисплеем. Пользователю доступно 5 предустановленных программ: приготовление смузи, сорбетов, десертов, колка льда, очистка. Кроме того, есть возможность поэкспериментировать с индивидуальными настройками скорости, таймера (в установленных пределах).

Rawmid Dream Samurai BDS-04

Уникальный стационарный блендер профессионального уровня, способный измельчать и смешивать практически любые ингредиенты, включая замороженные овощи и лёд. Если Вы выбираете лучший блендер для смузи, зеленых коктейлей, орехов, фарша — это модель для Вас. Традиционная надёжность, высокое качество материалов и сборки вкупе с великолепными характеристиками превратили Dream Samurai в один из самых желанных и востребованных блендеров на отечественном рынке. Даже несмотря на отнюдь не низкую цену.

Philips HR2228

Стационарный блендер Philips серии 5000 неплохо справляется с приготовлением смузи, коктейлей, овощных пюре и холодных супов. Модель обладает стандартной функциональностью, привлекательным дизайном и достойными характеристиками.

Чем интересен Philips HR2228:

Лучшие стационарные блендеры-суповарки

GFGRIL GF-SM10

На первый взгляд обычный стационарный блендер. А при ближайшем рассмотрении оказывается – многофункциональный! Не благодаря каким-то доп. насадкам, не всегда и нужным. Расширение возможностей обеспечивается наличием ещё и термообработки. Этакий «Горшочек, вари!» с той разницей, что у братьев Гримм история была сказочная, а здесь всё в реальности.

Жаль на голосовые команды GFGRIL GF-SM10 не реагирует, зато для своевременной остановки процесса готовки не требуется вспоминать «заклинание» – отключение на автомате. Мощность потребления у прибора – 1900 Вт. За управление отвечает электронная панель с цифровым дисплеем, кнопками, джойстиком.

Поддерживается 8 автоматических программ: Сок, Пюре, Лёд, Морс, Коктейль/Смузи, Крем-суп, Каша, Паштет/соус, Соевое молоко. Кроме того, имеется 3 ручных режима работы: пароварка, блендер, миксер/очистка. Время работы можно задать в диапазоне 0-5 минут, температуру нагрева от 40 до 100°С.

Endever Sigma-88

Завершает наш рейтинг лучших блендеров универсальный блендер с функцией термообработки. Как следствие, с его помощью возможен не только процесс заготовки продуктов, но и непосредственно создание горячих блюд. Дизайн вполне классический, вместительный кувшин из высокопрочного стекла – 1.75 л, мощность – 1500 Вт.

Пользователю доступны функции: выбор скорости вращения ножей для измельчения и смешивания, настройка времени приготовления и температуры нагрева. Приготовление сильно упрощается, благодаря поддержке 8 полностью автоматических программ: фрукты/овощи и коктейль (без термообработки), классический суп, суп-пюре, просто пюре (как вариант – детское питание), соевое молоко, подогрев, режим очистки.

Стационарный или погружной, какой блендер лучше?

Нельзя ответить на этот вопрос однозначно. Как бы то ни было, а выбор в пользу того или другого варианта придётся делать всё же самостоятельно с учётом индивидуальных потребностей и кулинарных пристрастий. Другое дело, что решение проще принимать, зная о типичных особенностях обоих разновидностей блендеров, их возможностях, а также достоинствах и недостатках.

Стационарные

Настольный блендер – лучший вариант для приготовления различных коктейлей, смузи, фруктовых и овощных пюре, крем-супов, жидкого блинного теста в достаточно хорошем объёме. А вот маленькие порции – явно ни его «конёк».

Прибор не нужно удерживать в руках в процессе работы, а его чаша (пластик либо стекло) прочна и легко очищается. Однако, стационарную модель не назвать компактной и ей требуется своё «законное» место на кухне, что не всегда удобно при дефиците пространства.

Зато для многих пользователей (например, спортсменов, вегетарианцев или «сыроедов») такой блендер просто незаменим для повседневного приготовления здоровой и питательной пищи, да и молочные или фруктовые коктейли для детей можно приготовить быстро и без хлопот. И никаких брызг в процессе работы.

Погружные

Ручные блендеры – более востребованные домохозяйками приборы, отличающиеся лёгкостью и компактностью, а нередко и более широкими возможностями. В зависимости от комплектации конкретной модели к стандартным ножам блендера могут быть добавлены различные насадки от простого венчика до устройств, заменяющих кухонный комбайн. Особенно популярны блендеры с функцией нарезки кубиками. А в комплекте некоторых можно встретить даже насос для откачки воздуха со специальными вакуумными контейнерами.

Погружные блендеры более универсальны и просты в хранении. Они эффективны при приготовлении множества различных простых и сложных блюд, салатов, соусов, пюре, не очень густого теста. Однако, нельзя не отметить: даже самые мощные модели не рассчитаны на продолжительные и чрезмерные нагрузки. Обычно время работы в режиме измельчения не должно превышать 1 мин., а бывает и меньше. Точные рекомендации указываются в инструкции по эксплуатации. Уж сколько раз твердили миру – надо её читать обязательно! Если этого не делать, есть высокие шансы пополнить «когорту» недовольных пользователей, у которых погружной блендер быстро сгорел или что-то у него сломалось. Уповать на автоотключение при перегреве мотора, перегрузке тоже не стоит. Оно не гарантирует 100% защиты.

Так какой же блендер лучше купить?

Источник