какие сорта табака смешивать для лучшего вкуса

Как смешивать табаки

Смешиваем разные табаки

Хорошие навыки в табачной миксологии это высший пилотаж, мастерство кальянщика, которое приходит лишь с опытом и через сотни забивок. Мы же постараемся несколько сократить ваш путь и рассказать необходимые основы для изучения и создания миксов.

Первые шаги миксолога

При создании новых вкусовых сочетаний необходимо в первую очередь учитывать две вещи: жаростойкость совмещаемых табаков, а так же вкусовую совместимость ароматов. Со вторым пунктом, вам помогут только собственные ощущения от курения и обоняние при работе с ранее неизвестными вкусами. Полезными могут отзывы более опытных коллег. Уже на базовом уровне стоит понимать, что смешение, например ацетоновой груши Adalya и мороженого от DarkSide ничего вразумительного не даст. Первое время стоит отдавать предпочтение уже известным сочетаниям вроде черники и малины, дополняя их по своему усмотрению. Так из стандартного микса, можно придумать йогурт или ягодное мохито. Ограничений по большому счёту нет.

Вернёмся к первому пункту: совместимость табаков по жаростойкости. Как вы, наверно уже знаете, не все смеси требуют одинаковое количество времени для прогрева. Кому-то требуется больше, кому-то наоборот меньше и с этим тоже необходимо работать. Правильный подход к прогреву чаши залог хорошего вкуса.

Немаловажную роль играет и забивка. Классический «компот» несколько выравнивает общую жаростойкость табаков, данную забивку следует применять, когда фоновые оттенки не так важны.

С секторами все несколько сложнее и контроль жара уже становится важным. Допустим, вы хотите сделать микс из банана DarkSide и апельсина Adalya, выбрали для работы фанел и уложили табак в равных пропорциях, что будет происходить? Так как Adalya менее устойчивый к жару табак, то апельсин прогреется первым, и по началу курения будет лидировать, равно, как и к концу сеанса пропадёт. Ваш микс будет куриться так как вы задумали лишь малую часть времени, именно поэтому важно учитывать жаростойкость смешиваемых табаков. Избежать подобной ситуации поможет усовершенствование забивки, например, банан можно сделать в лёгкое касание, тем самым дать одновременный прогрев двух вкусов.

Забивка слоями так же может вызвать трудности. Работа в подобном формате подразумевает под собой знание всех аспектов вкуса использованного табака, но позволяет добиться удивительных результатов. Самое простое, что можно придумать, так это кальян меняющий вкус с течением времени. Достаточно уложить нижним слоем средней жаростойкости смесь, что бы через полчаса почувствовать новый аромат. Забивки слоями это бесконечное множество экспериментов со вкусами, табаками и прогревом.

Еще минутку вашего времени.

Участвуйте в нашей партнерской программе и зарабытывайте деньги на кальянной продукции абсолютно без вложений.

Зайдите в личный кабинет на сайте Sweet Smoke и скопируйте персональную ссылку. Поделитесь сссылкой с другоми и мы начислим вам 300 руб. + 5% с каждого заказа.

Источник

Разновидности и характеристика сортов табака

Табакокурение пришло к нам с далеких берегов Кубы и Америки. Старый Свет быстро разобрался, что такое табак, как его курить и выращивать. Из статьи вы узнаете, какой бывает табак и на какие характеристики ориентироваться при выборе.

Сорта табака

Рассмотрим наиболее востребованные сорта табака по способу применения.

Сигареты и самокрутки

Если говорить о видах табака, используемых в сигаретах, то определенных параметров здесь нет. Применяется множество сортов и разновидностей табака в зависимости от марки и стоимости продукта.

Справка. В сигаретном производстве нередко используют “восстановленный” табак, в основном, для сигарет низкой ценовой категории.

Для производства сигарет смешивают несколько сортов, например: Virginia, Burley, Oriental и другие. Табачные листья, из которых вырезали грубую, безвкусную середину, вымачиваются в специальных ароматизаторах и попадают в силос. Кстати, серединку не выкидывают, а добавляют к листьям, что снижает концентрацию смол и никотина. К тому же это снижает затраты на производство, а следовательно, и конечную цену продукта.

Использование одного сорта табака возможно только при изготовлении самокруток в домашних условиях.

В мире самокруток все намного интереснее, здесь можно выделить несколько самых известных и распространенных сортов:

Трубочный табак

Трубочный табак отличается от сигаретного лишь нарезкой. В остальном все, что написано выше, справедливо и для трубки.

Но все же один сорт нельзя не выделить: Maryland (Мерилэнд) — это нейтральный вкус и отличное горение. Именно поэтому производители смесей его так любят — сорт можно использовать почти везде.

Табак для кальяна

Табак для кальяна также не отличается от сигаретного. Преимущество кальяна в том, что за счет различных ароматических добавок и патоки вкус, крепость и душистость могут меняться в любую сторону. Здесь для ценителей огромное поле, где можно бесконечно экспериментировать.

Табак для сигар

Производство табака для сигар — сложная история, в которой необходимо соблюдать множество условий. Требуется устойчивый тропический климат, постоянные солнечные лучи, которые дадут необходимый ультрафиолет. Устойчивая погода и влажность. Ну и самое главное — ферментация сроком до полугода.

Все это сложно воспроизвести искусственно, что заставляет интересоваться брендами, уже давно занимающимися изготовлением табака для сигар. Самые известные сорта:

Если вы заметили, большинство сигарных сортов произрастает в на Кубе. Идеальные климатические условия и опыт нескольких поколений помогают кубинским фермерам выращивать лучший табак в мире.

В случае сигар абсолютным лидером в качестве будет табак, выращенный на землях Вуэльто Абахо. Ни один сорт, выращенный вне этой уникальной плантации, не сможет конкурировать с табаком из Вуэльто Абахо.

Элитные сорта табака

Между любителями крепких и вкусных табачных культур не утихают споры об элитности того или иного сорта. Но говорить можно лишь о качестве табака, ведь вкусовые преимущества — это всегда индивидуально.

В случае сигаретных, трубочных и кальянных табаков список самых отборных и престижных сортов не меняется:

Ароматные разновидности табака

Ароматный табак ценится не за крепость, а за остальные его преимущества — вкус и аромат. Традиционно основные любители ароматных табаков — женщины.

Самые популярные ароматные виды табака:

Также популярностью пользуются ароматизированные табачные смеси. Как правило, они содержат натуральные фруктовые сиропы. Чаще всего за основу в ароматических смесях берутся сорта Вирджиния, Берли и черный Кавендиш. Базовый табак покрывают подсластителем, а после этого опрыскивают ароматизатором на спиртовой основе.

Крепкие сорта курительного табака

Крепкий табак — довольно специфичное удовольствие, часто его ценят люди, которые курят уже длительное время. Что касается самого табака, за крепость он расплачивается всеми остальными преимуществами.

Наиболее распространенные крепкие сорта:

Какие сорта табака можно выращивать в домашних условиях

Если вы захотели выращивать табак у себя дома, необходимо определиться с сортом. Вот примеры популярных табачных видов, которые культивировали еще в СССР и с успехом продолжают это делать:

Поздние, 100-130 дней:

Ранние, до 100 дней:

Существуют и другие сорта, в том числе выведенные недавно. Но они мало изучены, поэтому результат выращивания может быть непредсказуем.

Как и в каких условиях растет табак

Рассмотрим, какие условия требуются для выращивания среднестатистических табачных культур.

Высадка

Прежде всего, необходима устойчивая летняя температура +30°C. Такие условия имеются в южной части Центральной России и на Кавказе, на юге Украины и Казахстана.

Сначала высаживают рассаду сроком на 40-50 дней. Засев происходит поверхностно на влажную землю. Оптимальная температура для рассады: от +25°C до +30°C. Если будет холоднее, то семена или позже взойдут, или вовсе умрут.

Важно! Для ускорения прорастания можно замочить семена на три дня, экономия времени составит 7-8 дней.

Для высадки рассады температура грунта должна быть не менее +10°C. Ориентировочно это конец апреля-конец мая.

Примерно за неделю до высадки рассады начинается ее закалка, сокращается время поливов, рассаду приучают к открытому воздуху. Высадка в грунт напоминает высадку томатов — это отдельные лунки, в которые выливают литр воды.

Уход за табаком

Период роста кустов сопровождается обязательным рыхлением почвы, удалением сорняков и подкормкой. Поливают табак два-три раза за лето. Лучшим удобрением для него станет коровий навоз, который также спасет почву от обеднения.

Вредители и болезни, характерные для табака:

Сбор урожая начинается, когда листья приобретают желтоватый или светло-зеленый окрас. Учитывая, что листья созревают неравномерно, сбор может затянуться.

Особняком здесь стоит махорка, или Деревенский табак. Махорка менее прихотлива к внешним температурам, ей требуется от +17°C до +23°C. Удобрений требуется меньше. От ветра достаточно накрыть тепличной пленкой. Период от рассады до сбора урожая занимает 3-4 месяца, индикатором будет желтизна на листьях. Срезать следует в первую очередь близкие к земле листья.

Справка. Махорка еще совсем недавно была распространена во всех странах СНГ, ее выращивали даже в Сибири. В наше время ее выращивают либо отдельные компании, либо частники на своих огородах.

Заключение

Выращивание табака — кропотливый процесс, требующий специальных знаний, сил и времени. Не стоит заниматься этим, если вы не уверены, что сможете создать подходящие условия и должным образом переработать готовое сырье.

В подборе правильного сорта или смеси сложно руководствоваться чужими советами, проще попробовать все самому и найти оптимальные соотношения.

Источник

Топ-10 вкусов табака для кальяна и как их лучше смешивать

Стань тем чуваком, который точно знает, как замутить отличный кальян.

Попроси десять человек назвать лучшие вкусы табака для кальяна и, скорее всего, ты получишь десять разных ответов. Но хотя у каждого из нас свои индивидуальные предпочтения, в случае кальянов есть какие-то и беспроигрышные варианты, которые нравятся почти всем.

Мы уже рассказывали тебе о том, как правильно выбрать кальян, и сегодня предлагаем прокачать скилл миксолога, узнав самые топовые ароматы и то, какие вкусы табака для кальяна лучше смешивать друг с другом.

Топ-10 вкусов табака для кальяна

Одна из главных причин, почему курение кальяна пользуется такой популярностью — это огромное количество вкусов и возможностей сочетать их в различных комбинациях, каждый раз радуя себя новым дымным опытом.

Сегодня на рынке существуют десятки производителей табачных смесей для кальяна, которые предлагают сотни наименований — порой экзотичных и уникальных, так что неудивительно, если в магазине у тебя разбегутся глаза от подобного разнообразия.

Однако во всем этом море вариантов есть проверенная временем классика, которая неизменно пользуется спросом у покупателей. Ниже — рейтинг самых известных вкусов табака для кальяна.

10. Черничный маффин

Одним из десяти лучших ароматов, несомненно, является черничный маффин. Вкус табака можно описать как сливочный и слегка маслянистый — такой же, как и сам маффин. Он буквально тает во рту и позволяет посмаковать десерт без дополнительных калорий.

9. Манго

Этот аромат кальяна дарит ощущение дегустации экзотических фруктов и, в отличие от многих, он очень сладкий. Как тут можно устоять?

8. Апельсин

Ни один список вкусов табака не может быть полным без апельсина! Этот аромат дает во время курения очень сильный цитрусовый привкус, и хотя он может быть чрезвычайно освежающим и насыщенным, не перегревай его, иначе он станет неприятным.

7. Виноград

Виноградный табак также является фаворитом всех времен, когда речь заходит об ароматизированном кальяне. Эта смесь дает чистый, но сладкий вкус, который создаст ощущение, что ты ешь виноград.

6. Персик

Этот аромат может быть очень аппетитным и сильным благодаря своему сливочному привкусу. У него также мягкий и приятный запах, который напоминает многим о персиковом чае.

5. Ваниль

Сливочный и аппетитный привкус ванильного мороженого и мягкий аромат, стоящий в комнате, помог ванили войти в пятерку самых популярных и универсальных ароматов, а также стать обязательным для дегустации каждым любителем кальяна.

4. Капучино

Любимая смесь всех кофеманов, этот табак для кальяна напоминает о кружечке бодрящего и согревающего напитка, а в сочетании с карамелью дарит мягкий привкус латте.

3. Жевательная резинка

Кто хочет немного ностальгии? В детстве мы все любили жевать жвачку, и ты наверняка тоже. Кальян со вкусом бабл-гам хоть и взрослое развлечение, но помогает ненадолго вернуться в детство.

2. Мята

Настоящая классика! Мята привносит в дымное удовольствие освежающую нотку и хороша как и сама по себе, так и в различных миксах.

1. Двойное яблоко

В верхней части списка (в данном случае — внизу) находится двойное яблоко со сладким и мягким вкусом которого ничто не может сравниться. Так что это определенно победитель.

Сочетание вкусов табака для кальяна: несколько идей на вооружение

Продегустировав разные ароматы, ты найдешь для себя ответ на вопрос, какой вкус табака для кальяна самый лучший. Но даже после этого время от времени тебя, вероятно, будет тянуть на эксперименты.

Самое замечательное в смешивании разных ароматов — то, что ты можешь создать абсолютно уникальный вкус или воспользоваться идеями других любителей кальяна.

Вот несколько комбинаций, которые стоит попробовать.

Клубника и банан — максимально сладко, фруктово и вкусно. Наверное, именно поэтому данное сочетание стало настолько популярным, что некоторые производители даже стали выпускать подобные миксы в своих линейках.

Другое популярное сочетание — мята с различными фруктами. Например, мята с черникой. Такой кальян получается свежим и сладким одновременно. Если хочешь что-то посвежее, то попробуй соединить с мятой грейпфрут.

Карамельно-яблочный микс отлично подходит для сладкоежек. У яблока богатый свежий вкус, а карамель очень насыщенная и сладкая — в итоге они образуют идеальную и гармоничную пару.

Хочется чего-то пикантного с насыщенным послевкусием? Обрати внимание на дуэт гуавы и манго.

Маракуйя и манго — еще одна экзотичная смесь со сладким вкусом и сочным послевкусием, которое длится в течение длительного времени.

Не любитель сладкого? Тогда сделай кислый и освежающий кальян, соединив лимон и лайм или любой из цитрусовых вкусов вместе с ледяной мятой.

Ты ведь знаешь «Пину коладу»? Если это один из твоих любимых коктейлей, ты обязательно должен попробовать кокосовый табак, смешанный с ананасовым!

Вишня с колой — еще одно отличное сочетание, которое можно смело назвать дымной версией такой золотой классики, как ром с колой (кстати, на вкус эта смесь, и правда, чем-то напоминает легендарный коктейль).

Хочешь больше вариантов? Пользователи Reddit предлагают такие комбинации:

Роза + лимон с мятой

Манго + персик + дыня

Черника + мята + апельсин + виноград + персик

Апельсин + мята + киви

Как смешивать табак для кальяна? 7 главных правил

Прежде чем погрузиться с головой в кальянную миксологию, мы советуем запомнить несколько простых рекомендаций.

1. Все табаки, которые ты собираешься смешать, должны быть одной марки, чтобы ингредиенты хорошо сочетались между собой.

2. Убедись, что все продукты имеют одинаковый возраст. Новый табак для кальяна может быть более ароматным и перебить старые вкусы, которые станут неразличимыми.

3. Переходи от простого к сложному. Кальянная миксология — настоящее искусство, но прежде чем начинать создавать свои авторские миксы из нескольких экзотичных ароматов, стоит набить руку на базовых кpмбинациях. Начни со смешивания двух фруктовых ароматов. Например, виноград, яблоко или апельсин будут хорошо сочетаться друг с другом.

4. Прежде чем приступать к смешиванию, попробуй каждый из вкусов по отдельности. Это необходимо для того, чтобы вычислить самые сильные из них, понять, что будет доминировать, а также определить пропорции каждой из используемых смесей.

5. Не бойся смелых комбинаций. Выше мы перечислили проверенные сочетания, но если тебе хочется попробовать необычный и забавный вкус — дерзай. Карамель и лимон? А почему бы и нет! Творчество не знает границ, но будь готов к тому, что в итоге получится что-то неприятное, поэтому не советуем начинать экспериментировать в тот момент, когда куча гостей сидит и ждет кальяна — лучше найди более подходящее время для опытов.

6. Реши, как именно ты будешь смешивать табак для кальяна. Например, ты можешь не просто заранее смешать разные ароматы, но и положить табак в кальян слоями, чтобы получить эффект постепенного изменения вкуса в процессе курения.

7. Фиксируй удачные миксы. С чем бы ты ни экспериментировал, будет очень обидно, если ты создашь очень удачную смесь ароматов для кальяна, а затем случайно ее забудешь. Так что ручка и бумага или заметки в телефоне тебе точно не помешают. Внимательно следи за всеми своими действиями, чтобы позже зафиксировать точные пропорции, а также то, как именно ты смешивал табак.

Просто напоминаем, что хотя кальян считается менее опасным, чем курение сигарет, ВОЗ говорит о том, что это может быть также вредно для здоровья человека. Поэтому не злоупотребляй курением кальяна — всего хорошего в меру.

Источник

Сочетания вкусов в табачных миксах

06 Октября 2020, Вт

На рынке полно различного табака для кальянов. Но, рано или поздно, мы хотим новых вкусов и новых ощущений, а потому пытаемся делать свои миксы. В этот раз мы расскажем о том, как правильно сочетать сорта табака и ароматы для составления лучших миксов.

Вкратце о составлении миксов

Табачные смеси составляются не первый год и обычно этим занимаются бармены в кальянных заведениях. То есть, клиент, заказывая кальян, указывает предпочтительный вкус. Если бармен знаком с азами миксологии, то вкус у заказанного кальяна будет соответствовать заказу клиента. Считается, что знание миксологии необходимо только лишь профессионалам, а обычные курильщики могут довольствоваться готовыми табачными смесями, которые есть в продаже. На самом деле знание миксологии, хотя бы поверхностное, будет не лишним для каждого, кому небезразлична тема кальяна.

Базовые сочетания

Чтобы знать, что и с чем смешивать изначально определимся с базовыми миксами и среди них:

Составление микса

Табачная смесь состоит из основного вкуса, добавочного вкуса и послевкусия. Таким образом, основной вкус определяет направленность смеси, добавочный вкус подчеркивает основной вкус и, наконец, послевкусие отвечает за оттенки.

Рассмотрим простой пример составление десертного микса «Яблочный пирог с корицей». Тут, в качестве основного вкуса, используется аромат выпечки, добавочный вкус – аромат печеных яблок и послевкусие – корица.

Лучшие сочетания вкусов

Теперь, когда вы имеете общее представление о том, как составлять табачные миксы, предлагаем подборку испытанных композиций.

Сочетания на базе яблока

Яблочный вкус идеален в качестве основы, так как с ним можно компоновать как сладкие, так и кислые вкусы, главное соблюсти пропорции. Если берем за основу яблочный вкус, его должно быть не менее 60%. Остальные 40% делим между добавочным вкусом и послевкусием. Наиболее удачные сочетания яблока получаются с апельсином, грушей, лакрицей, вишней, лимоном, корицей, кофе, коньяком и выпечкой.

Сочетания на основе цитрусовых вкусов

Тут все немного сложнее, чем с яблоком, так как и лимонный вкус, и апельсиновый, несмотря на очевидную разницу, относится к категории цитрусовых. Тем не менее, и апельсин, и лимон и даже грейпфрут дадут кислинку любым миксам и почему бы этим не воспользоваться. Принимая во внимание наличие той самой кислинки, рекомендуем использовать цитрусовые вкусы для создания миксов с приторно сладкими или нейтральными вкусами. Например, цитрусовые можно мешать с клубникой, персиком, манго, арбузом, сладким виноградом.

Как вариант, апельсины, как наименее кислые цитрусовые, можно мешать с более кислыми фруктами и ягодами, например, с вишней, черникой и прочими лесными ягодами. Интереснее ситуация с грейпфрутом, так как, во вкусе есть горечь. Поэтому грейпфрут рекомендуем сочетать с приторно сладкими вкусами и необязательно фруктоягодными.

Сочетания на основе виноградных вкусов

Виноградный вкус, в качестве основы, универсальный и его можно сочетать с большинством различных вкусов, как фруктоягодных, так и гастрономических. Обычно виноградная основа используется в количестве 50% от всей смеси. Лучшие сочетания винограда составляются с абрикосом, дыней, малиной, лесными ягодами, лимоном, бананом. В качестве послевкусия в миксах на основе винограда рекомендуем использовать освежающие ноты – имбирный и мятный вкус. Как вариант, в качестве оттенков можно применить вкус выпечки, например смесь с ароматом булочек с корицей.

Сочетания на основе вкуса вишни

Вишневые вкусы, в зависимости от табака, могут быть кислыми, сладкими и кисло-сладкими. Но вишневый вкус так или иначе сочетается с ароматами ванили, колы, розы, лимона, яблока, дыни и манго.

Сочетания на основе вкуса арбуза

Арбуз, как нам кажется, недостаточно оцененный вкус. А между тем, база с ароматом сладкого арбуза отлично курится соло и в смесях. Лучшие миксы получаются при сочетании арбуза с лимоном, мятой, лесными ягодами, колой, малиной, виноградом, ванилью. Как послевкусие, для смесей на основе арбуза рекомендуем мяту или имбирь в количестве не более 10% от общего объема микса.

Сочетания на основе вкуса мяты

Аромат мяты очень яркий и насыщенный. Поэтому табак, ароматизированный мятой, не принято курить в чистом виде, а принято использовать для придания миксам холодной свежести. При составлении микса помним о том, что вкус мятного табака насыщенный, а потому не кладем его в количестве более четверти от общего объема смеси. Мятная основа сочетается с лесными ягодами лимоном малиной вишней персиком дыней бананом и абрикосом. Отличное сочетание дает мятный вкус в сочетании с ароматом жасмина.

Подведем итоги

Приготовить табачную смесь с отличным ароматом вовсе не так уж и сложно, при условии, что сочетать ароматы вы будете правильно. Используйте предложенные нами сочетания и получайте удовольствие от курения кальяна.

Кстати, если вам нравится комбинировать разные вкусы в табачных миксах, поделитесь своими рецептами в комментариях к статье.

Источник