какие сорта вишни лучше сажать в подмосковье самоопыляемые
Вишня самоплодная для Подмосковья
Что такое самоплодные и самоопыляемые сорта
В описании сортов вишни встречаются понятия самоплодные, частично самоплодные и самобесплодные. У самоплодных сортов оплодотворяется примерно 40% цветков. У частично самоплодных сортов этот показатель не выше 20%. Самобесплодные сорта вишен при отсутствии опылителей могут дать не более 5% завязи от общего количества цветков.
Для оплодотворения цветку необходимо, чтобы тычиночная пыльца попала на рыльце пестика. Механически перенос пыльцы может осуществляться посредством насекомых, ветра, при участии человека или без посредников у самоопыляемых растений. В этом случае опыление происходит в пределах одного цветка или растения.
При самоопылении растения оказываются в невыгодном положении, так как фактически генетическая информация почти не меняется. Главные качества для выживания — изменчивость и приспособляемость, получаются при перекрёстном опылении за счёт различных сочетаний родительских генов. Чтобы обезопасить растения от вырождения во время эволюции выработались особые механизмы защиты. Как правило, у цветков тычиночная нить короче и рыльце пестика расположено значительно выше пыльников. Кроме того, пыльца, даже попав на пестик, не способна прорастать на собственном растении и не может оплодотворить завязь. Отсюда и определение «самобесплодный».
Самобесплодные сорта нуждаются в соседстве иных сортов вишни и даже черешни. При этом другие деревья своего сорта тоже не будут опылителями.
Самоплодные вишни отличаются строением цветка: пыльники тычинок находятся на уровне рыльца пестика или немного возвышаются над ним.
Пыльники тычинок самоплодных сортов вишни слегка возвышаются над рыльцем пестика
Преимущество самоплодных сортов в том, что можно ограничиться одним деревом в пределах садового участка. Некоторая независимость от погодных условий и насекомых-опылителей, а также небольшой размер деревьев, выгодно отличают эти сорта. Садоводы и специалисты отмечают, что при растущих рядом деревьях-опылителях урожайность самоплодных сортов существенно возрастает. И ещё стоит обратить внимание на вкус. Как правило, самоплодные вишни обладают выраженной кислинкой, а иногда и вовсе могут употребляться только после переработки.
Лучшие самоплодные сорта вишни для Подмосковья
Специалисты по косточковым культурам выделяют главные характеристики самоплодных сортов вишни:
В условиях небольших садовых участков имеет значение также высота деревьев и форма кроны.
За последнее время изменения климата, обусловившие более мягкие зимы и продолжительные дожди в пору цветения, привели к вспышке грибковых болезней косточковых, коккомокоза и монилиоза. Усилия селекционеров направлены на выведение новых сортов с повышенной устойчивостью к болезням и холоду.
Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
Выдающийся отечественный помолог Майна Владимировна Каньшина создала сорта вишни, отличающиеся исключительной выносливостью, при этом урожайные и самоплодные. Полученные в ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт люпина в Брянске, они освоились и растут в садах Подмосковья.
Шпанка брянская
Устойчивость цветочных почек к морозам выгодно отличает этот сорт, обеспечивая стабильную урожайность. Плоды созревают рано. В среднем снимают по 11 кг ягод с дерева, а максимальный урожай доходит до 18 кг нежных розовых вишенок. Ягоды ровные, средний вес примерно 4 г, отрываются от плодоножки легко.
Деревья средней высоты. Устойчивы к болезням. Самоплодность и высокая урожайность выгодно отличают этот сорт.
Шпанка брянская отличается исключительно высокой зимостойкостью цветочных почек
Радонеж
Деревья характеризуются низким ростом, высокой стойкостью к холодам и грибковым поражениям. По срокам созревания среднеспелые. Урожайность обычно составляет 5 кг ягод с дерева, при благоприятной погоде и хорошем уходе достигает 9 кг. Ягоды тёмно-вишнёвые, сладкого вкуса с незначительной кислинкой, масса в среднем чуть более 4г.
Вишня Радонеж небольшое дерево средних сроков созревания
Причуда
Дерево быстрорастущее, но не превышает средних размеров. Проявляет умеренную зимостойкость. Среднеспелый десертный сорт. Особенность этой вишни в особой чувствительности к коккомикозу. Несмотря на то что листья могут поражаются болезнью, они не опадают до осени. Качество плодов исключительное, вкус великолепный, сладость гармонично сочетается с кислинкой. Ягодки тёмные до черноты, средняя масса плодов 5,1 г. Урожайность обычно составляет 6 кг ягод с дерева, но может достигать и 8–9 кг с одного растения. Частично самоплодный сорт.
Вишня Причуда даёт изумительно вкусные ягоды
Застенчивая
Удивительный сорт, раскрывший свой потенциал в неблагоприятных условиях. М.В. Каньшина зовёт эту вишню «труженицей». Позднего срока созревания, демонстрирует стабильное плодоношение. Дерево средней высоты, с компактной шаровидной или немного раскидистой кроной. Ягоды универсальные, годны к применению в свежем и консервированном виде. Кожура и мякоть очень тёмные почти чёрные, сок насыщенный тёмно-красный. Средний вес плодов 4,5–6,5 г. Вкус благородный, кисло-сладкий. Дегустаторы отдают этим ягодам максимальную пятибалльную оценку.
К достоинствам вишни Застенчивая относится зимостойкость и некоторая устойчивость к основным болезням косточковых. Самоплодность частичная. Урожайность в среднем составляет более восьми килограммов ягод с дерева, при заботливом уходе достигает 11 кг.
Вишня Застенчивая надёжная и урожайная
Низкорослые и карликовые сорта
Среди самоплодных вишен, проявляющих устойчивость к болезням и неблагоприятным внешним условиям, стоит вспомнить о сортах с коротким штамбом.
Игрицкая
Позднего срока созревания. Короткоствольное и быстрорастущее дерево. Крона изначально раскидистая в дальнейшем поникает. Плодоносит каждый год. Ягоды рубиновые, средняя масса 4,2 г. Вкус сладко-кислый, по способу применения плоды универсальные. Самоплодность выражена хорошо. Средняя урожайность более 8 кг ягод с дерева, максимальная достигает 13,7 кг.
Вишня Игрицкая поздняя универсального назначения
Морель брянская
Низкорослая вишня с коротким штамбом. Очень поздняя, зимостойкая. Плоды тёмно-красные, иногда почти чёрные, мякоть более светлая. Ягоды в среднем весят 4,2 г, но бывают и крупнее, до 5–6 г. Обладают насыщенным сладко-кислым вкусом. Очень слабо поражается болезнями. С одного дерева в среднем собирают 8,3 кг ягод, максимальная урожайность доходит до 11 кг.
Морель брянская низкорослая, но урожайная и очень устойчивая к болезням
Быстринка
Вишня кустового типа с загущённой шаровидной кроной. Получена в Орловской области, в ФГБНУ «ВНИИ селекции плодовых культур». Ягоды созревают в средние сроки, небольшого размера, тёмно-красные, с нежной мякотью отменного кисло-сладкого вкуса. Применение ягод универсальное. Средняя масса плодов 3,6 г.
Сорт устойчивый. Урожайный, при небольшом размере самого растения доходит до 7,4 кг ягод с дерева. Частично самоплодный.
Вишня Быстринка небольшая и урожайная
Мценская
Низкорослая вишня с овальной кроной. Среднепозднего срока созревания, оригинатор тот же, что и у вишни Быстринка. Округлые тёмные ягоды небольшого размера, средней массой 3,4 г. Мякоть сочная, тёмно-красная, кисло-сладкая. Ягоды универсального применения. Сорт зимостойкий, частично самоплодный. Средняя урожайность составляет 7 кг ягод с дерева. Вишня Мценская проявляет устойчивость к монилиозу.
Вишня Мценская и компактна, и урожайна, и декоративна
Антрацитовая
Низкорослая среднепоздняя вишня Орловской селекции. В высоту редко растёт более двух метров. Ягодки тёмно-бордовые почти чёрные. Мякоть сочная, тёмно-красная. Вкус очень приятный, кисло-сладкий, средняя масса плодов 4 г. Урожайность отличная. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость и устойчивость к грибковым болезням средняя. Сорт частично самоплодный.
Вишня Антрацитовая даёт почти чёрные ягодки отличного кисло-сладкого вкуса
Молодёжная
Вишня низкорослая, кустовидного типа. Получена в ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технолологический институт садоводства и питомниководства». Среднепоздний сорт. Плоды средне-крупные, весом более 4.5 г. Ягодки тёмно-бордовые, с сочной тёмной мякотью приятного кисло-сладкого вкуса. Урожайность стабильная, ежегодная. Сорт самоплодный. Зимостойкий. Среднеустойчивый к коккомикозу.
Вишня Молодёжная кустовидная, самоплодная и урожайная
Низкорослые деревья очень привлекательны в небольших садах, они успешно используются как элемент ландшафта. Кроме того, компактные растения легко можно защитить от пернатых грабителей и собрать урожай практически полностью без использования лестниц и стремянок.
Вишня в дизайне сада радует глаз и обеспечивает ароматными ягодами
Сладкие сорта
Среди самоплодных вишен редко встречаются действительно сладкие сорта. Из рассмотренных наиболее сладкие плоды у сортов Причуда, Морель брянская и Игрицкая. Но всё же максимальная дегустационная оценка у ягод вишни Застенчивая, поскольку сладость в её мякоти сочетается с глубоким ароматом и нежной кислинкой, создавая неповторимый букет.
Память Еникеева
Среднерослая вишня с округлой поникающей кроной. Раннеспелая. Плоды крупные, тёмно-красные. Мякоть сочная, сладкая с нежной кислинкой очень приятного вкуса. Ягоды универсальные, имеют высокую дегустационную оценку. Плоды выровнены, средний вес 4,7 г. Урожайность обычно составляет около 9 кг ягод с дерева. Самоплодность выражена. Сорт зимостойкий и достаточно устойчивый к коккомикозу.
Вишня Память Еникеева даёт ранний урожай сладких ароматных ягод
Некоторые садоводы, отдавая должное великолепному вкусу вишни Память Еникеева, отмечают её слабую устойчивость к грибковым поражениям.
Есть общие правила, следуя которым удаётся минимизировать потери от болезней. Саженцы приобретают в надёжных питомниках, чтобы знать о сортовых особенностях. Нужно избегать густых посадок, так как вишня не любит тень, зато грибки в тени процветают. Деревья должны быть защищены от ветра и посажены на удалении от низинных участков или грунтовых вод. Вишню подкармливают и несколько раз обильно поливают за сезон. В течение всего периода вегетации наблюдают за посадками, чтобы не пропустить вспышки болезней или поражения вредителями. Регулярно проводят санитарные и формирующие обрезки и предморозную побелку стволов. Ухоженные деревья обладают достаточным иммунитетом и способны противостоять неблагоприятным условиям среды и болезням.
При разборе самоплодных сортов вишни учитывались только сорта, включённые в Госреестр.
Отзывы
Рекомендую выращивать вишню Антрацитовую 3-хлетку, очень хороший сорт. Плоды крупные, черные и очень вкусные, кисло-сладкие. А какое варенье из неё получается. Заказала себе саженцы тут http://hoga.ru/catalog….itovaya цена не высокая. Урожайность у этого сорта высокая, да ещё и высокая зимостойкость.
yasiat29
http://vbesedke.ucoz.ru/forum/23–90–1
Позвонил в Фитогенетику, сказали, что вишни по пол метра. Бандеролью не отправить. Я бы взял и Молодежную, и Волочаевку (тоже оказывается самоплодная, вкусная и из самых надежных)… Но что-то подсказывает, что из них могут вырасти хорошие деревья. Пример — взял в позапрошлом году в Мичуринском саде алычу Царскую — тонкая ветка пол метра. И через два года выросло дерево более 3 метровой высоты. Сейчас просто усыпана плодами и дает метровые приросты. Вот вам и отсутствие пчел (позиционируется как самобесплодная). Значит, и вишни должны плодоносить, тем более самоплодные.
alex123
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=48767&pid=1038107&mode=threaded&start=#entry1038107
В 2012 году я был на сборе вишни и черешни в саду Втисп. Год был урожайный и наелся я тогда до отвалу этого добра. Деревья Памяти Еникеева были достаточно высокие, вишню собирали со стремянки. Много плодов у неё было поражённых кажется кокомикозом. Вобщем не идеальный сорт, хотя и один из самых вкусных или даже самый…
Колядин Роман
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=1365
Выращивание вишни сродни катанию на американских горках. Поначалу даже сложно представить, как много факторов влияет на урожай. Но стоит дождаться собственных рубиновых ягод, как сомнения и страхи отметаются, а ноги ведут в питомник за новыми сортами. А что касается той вишни за забором, никто же не пробовал её на вкус.
Популярные сорта вишни для выращивания в Подмосковье
Вишня любит жаркое лето и не переносит сырости. Именно поэтому часто возникают проблемы при её выращивании в средней полосе. Сегодня мы узнаем, какие сорта вишни рекомендованы для Подмосковья, когда они созревают, и чем отличаются друг от друга.
Раннеспелые сорта для Подомосковья
Плоды у ранних сортов вишен поспевают в начале июля. Ранние вишни отличаются друг от друга вкусом, сочностью, внешним видом дерева и плодов, прочими характеристиками.
Возрождение
Сорт отличается высоким иммунитетом – эта вишня практически никогда не болеет. Обильно и стабильно плодоносит. Растёт на любых почвах. Первые плоды – на 4-й год высадки. Сорт, благодаря высокому иммунитету, популярен во многих регионах России. Рекомендуемые опылители – Коралл, Любская, Кристалл. Урожайность высокая – до 25 кг с дерева.
Вишни тёмно-бордовые с небольшими, хорошо отделяющимися косточками, и отличным вкусом – плодам дают 4,5 балла из 5. Ягоды крупные, сладковатые, сочные. Вес – от 2,5 до 3,5 г. Хорошо транспортируются – даже в полностью созревшем состоянии. Товарные качества – отличные. Нетребовательность к уходу – поливают дерево только в начале июня и в засуху.
Игрушка
Этот гибрид с крупными плодами создан на основе Любительской вишни и черешни сорта Солнечный шар. Рекомендуемые опылители – вишня Самсоновка или Шалунья, черешня – Крупноплодная, Валерий Чкалов. Высота гибрида – до 7 м. Первые плоды – на 3-м году после высадки. Урожай с дерева – до 45 кг, максимум – 72 кг. Плодоносит до 25 лет.
Плоды тёмно-красные, очень крупные, весят 7-9 г. У них красная нежная мякоть, вкус – кисло-сладкий. Оценочный балл – 4,5 из 5. Плоды едят свежими, готовят соки и вина. Косточка легко отделяется от мякоти. Переносит морозы до 25 °С. В условиях Подмосковья требует утепления.
Память Еникеева
Этот самоплодный сорт считается среднеранним. Дерево достигает 3 м. С дерева собирают 9-10 кг ягод, максимум – 15 кг. Плодоносят с 3-4 года. Созревают плоды дружно.
Плоды средней величины, вес – 5 г. Ягоды овальные тёмно-красного цвета. Вкус десертный, кисло-сладкий. Зиму переносит удовлетворительно, устойчивость к засухе средняя. Косточки большие, овальной формы. Стойкость к коккомикозу – средняя.
Расторгуевская
Сорт ранне-среднего созревания. На одном дерево собирают по 8-10 кг вишен. Первые плоды появляются на 3-й год. Сорт самоплоден. Урожаи дружные, обильные, стабильные.
Вишни округлые, тёмно-красные, весом 4 г. Вкус кисло-сладкий, оценка – 4,4 балла. Косточки крупные, хорошо отстающие от мякоти. Относительная устойчивость к коккомикозу. Хорошо восстанавливается после подмерзания.
Сильва
Урожайный сорт с раннесредним сроком созревания. С 1 га – 460-660 ц. С 1 дерева – 12 кг. Растение среднерослое, до 3 м, крона раскидистая, округлая. Самоплодность высокая.
Высокая устойчивость к коккомикозу. Ягоды округло-овальной формы, тёмно-красные, почти чёрные. Ягоды мелкие. Вес – 2 г. На вкус кисло-сладкие, назначение – универсальное. Зимостойкость высокая. Плохо противостоит болезням.
Кристалл
Компактность – вот главная примета этого сорта. Его также ценят за зимостойкость и высокую устойчивость к коккомикозу. Высота дерева около 3 м. Поблизости рекомендуют высаживать сорта Любская или Коралл. Плодоношение – на 4-й год высадки.
Ягоды весят 5-6 г. Созревание – начало или середина июля, в зависимости от погоды. Минус – низкий иммунитет к монилиозу.
Среднеспелые сорта
Вишни среднего срока созревания приходится на самый экватор лета. Их плоды, впитав в себя максимум солнечного тепла, радуют садоводов сладостью, сочностью и нежностью мякоти.
Волочаевка
Этот сорт ценен своей стойкостью к монилиозу. На протяжении десятилетий вишню в отечественных садах преследует эта грибковая болезнь. Многие садоводы даже отказываются от вишен из-за этой напасти. Волочаевка невысока – всего 2-3 м. Плоды появляются к 4-5 году жизни. На дереве вырастает 10-15 кг вишен, в южных регионах – 20 кг. Сбор урожая – 20-25 июля. Ежегодно – стабильный и обильный урожай.
Плоды тёмно-красные, во вкусе преобладает сладость и тонкий, вишнёвый аромат. Вес – 2,7-4,5 г. Переносит морозы до минус 30°С. При более сильных морозах могут пострадать почки. Есть опасность поражения коккомикозом. Уровень самоплодности высокий – может обходиться без опылителей. Транспортируемость – средняя. Плоды вкусны свежими, хороши в переработке.
Монилиоз или плодовая гниль, широко распространена в Подмосковье, а также во всей зоне умеренного климата. Появление гнили провоцируют холодные и сырые весны, характерные для этих широт.
Радонеж
Этот десертный сорт даёт 50-70 ц вишен с 1 га. Без опылителей урожайность падает на 60-70%. Плодоносит на 4-й год после высадки.
Плоды тёмно-красные, высокого качества – упругие, вкусные, с легко отделяемой косточкой. Вес – 4-5 г. Годится для варений, соков, вин, наливок. Дегустационный балл – 4,2. Высокий иммунитет к коккомикозу и монилиозу. Есть риск подмерзания соцветий.
Тургеневка (Тургеневская)
Сорт частично самоплодный. Высота дерева – до 3,5 м. Плоды даёт на 4-5-й год. С дерева собирают до 25 кг. Плодоносит дерево до 25 лет. Опылители – Фаворит, Молодёжная, Любская.
Ягоды тёмно-бордовые, сердцевидной формы. Вес – 4-5 кг. Косточки маленькие, хорошо отделяемые. Вкус кисло-сладкий, идеально подходят для варки варений, приготовления соков, компотов.
Булатниковская
Особенность этого самоплодного сорта – повышенная стойкость к негативным воздействиям. Дерево кустообразное, высотой до 3 м. Выдерживает экстремальные температуры – от минус 40 °С до + 50 °С. Одно дерево даёт до 15 кг вишен.
Круглые тёмно-красные ягоды весят около 3,5 г. Вкусовая оценка – 3,9 балла. Это главный недостаток сорта – невысокие вкусовые характеристики.
Золушка
Этот красивоцветущий сорт плодоносит в 20-х числах июля. Не нуждается в опылителях. Деревья зимостойкие, густооблиственные, компактные. На одном дереве поспевает до 15 кг вишен. Высота дерева – 1,5-2 м.
Весят тёмно-красные ягоды около 4 г. Сорт отлично переносит холода и не требует противогрибковой обработки. У плотной мякоти приятный вкус.
Кормилица
Самобесплодный, среднеспелый дюк с очень крупными плодами. Плодоносит с 3-х летнего возраста. Необходимы опылители. Дерево среднерослое.
Ягоды тёмно-вишневого цвета со сладкой мякотью. Масса – до 8 г. Сочетает вкус вишни и черешни. Вкус и аромат считаются эталонными.
Спартанка
Этот самобесплодный гибрид вишни и черешни выведен для Сибири, поэтому в Подмосковье он чувствует себя превосходно – хорошо переносит сильные морозы. Относится к среднеспелой категории. Дерево среднерослое. Урожай – 10-15 кг с дерева.
Плоды округлые, красно-вишневого оттенка. Вес – 6-8 г. Плоды крупные и сладкие. Этот дюк неприхотлив и устойчив к болезням.
Поздние подмосковные вишни
Вишня – ягода летняя. Все сорта вишен, в том числе и позднеспелые, поспевают в летнее время. Срок созревания поздних сортов – начало августа.
Апухтинская
Апухтинскую вишню хорошо знают садоводы средней полосы России. Это старинный сорт, история появления которого до конца неизвестна. Предположительно, сорт родом из села Апухтино (Тульская обл.), и является продуктом народной селекции. Сорт поздний, плоды поспевают во вторую декаду августа. Цветение – позже других вишен, поэтому Апухтинскую не используют как опылитель для самобесплодных сортов. Высота дерева небольшая – до 3 м, оно напоминает по виду кустарник.
Вишни тёмно-красные, глянцевые, с классическим кислым вкусом. Вес – 5 г. Немного терпкие, с ярко выраженным вишнёвым ароматом. Они средней величины, с округло-сердцевидными костянками. Многие считают, что плоды Апухтинской вишни недостаточно вкусны, слишком кислые. На вкус этих вишен очень влияют условия произрастания – климат, освещённость, качество почвы и т. п. Плодоношение – на 2-3 год после высадки. После достижения 5 лет, дерево даёт 10-15 кг вишен. Сорт зимостоек и мало болеет. Подходит для любой переработки. Минусы – портится при транспортировке, пускает сок.
Малиновка
Имеет статус технического сорта – плоды идут на изготовление джема, варенья, прочих продуктов переработки. Высота дерева – 3-4 м. Минус Малиновки – самобесплодность. Подходящие опылители – Шубинка, Любская, Владимирская. Начало плодоношения – 3-5-й год. Урожайность этого технического сорта – 10-15 т с 1 га, с дерева – 15-16 кг.
Вишни тёмно-красные, весом 3-4 г. Косточки довольно большие, но от мякоти легко отделяются. Вкус кисло-сладкий. Формирование ягод происходит только на ветках-однолетках. Выдерживает морозы до минус 25 °С. При экстремально низких температурах подмерзают почки. Слабый иммунитет против монилиоза, против коккомикоза – сильнее.
Коралл
Отличительная особенность сорта – алый или коралловый цвет плодов. Благодаря позднему цветению, бутоны не подмерзают во время весенних заморозков. Урожаи высокие и стабильные – до 70 кг с дерева. Высота дерева – до 3 м. Подходящие опылители – Гномик, Алатырская.
Вишни средние, весят 4,5-5,5 г. У алых плодов типичный вишнёвый вкус. Плюс – вкус ягод не нравится птицам. Зимостойкость — высокая, а транспортабельность – очень низкая. Именно из-за невозможности транспортировки этот сорт не выращивается на продажу. Сорт устойчив к коккомикозу.
Низкорослые
Эта категория сортов удобна в обслуживании и сборе урожая. Компактные, небольшого роста деревца достигают в высоту 1,5-2,5 м, не более.
Молодёжная
У этого сорта повышенная морозостойкость. Он не нуждается в опылителях, а его высота не превышает 2,5 м. Живёт дерево всего 15-20 лет. По виду оно напоминает куст. Плодовые почки только на однолетних ветках. Взрослое дерево даёт до 12 кг вишен, с 1 га – 8-10 т.
Вишни среднего размера, тёмно-бордовые, весят 4,5 г. Хорошо переносят перевозку. Косточки небольшие, легко отделяются. Плоды универсальны – идут на еду и в переработку. Сорт устойчив к засухе, а вот иммунитет к монилиозу и коккомикозу небольшой – это главный недостаток сорта Молодёжная.
Любская
Эта невысокая, кустообразная и самоплодная вишня созревает в начале августа. Относится к категории технических сортов. Компактное дерево вырастает до 2-3 м в высоту. Сорт старинный, селекция – народная. Второе название Любка. Плоды даёт на 3-й год после посадки. С дерева собирают 10-12 кг вишен, максимальная урожайность – после 10 лет, она достигает 55 кг.
Плоды транспортируются хорошо. Минусы – невысокая морозостойкость, низкий иммунитет к грибковым инфекциям и кислый вкус. Дерево очень декоративное, его часто используют для озеленения. Плоды тёмно-красные, с тонкой и прочной кожицей, вес – 4-5 г. Вкус – кисло-сладкий. Отличное сырье для джемов, повидла, вин и т. п. У косточки острая вершинка. Кусты почти не образуют поросли. Считается идеальным сортом технического назначения. Минус – низкая устойчивость к грибковым инфекциям.
Шоколадница
Невысокое деревце с обратно пирамидальной кроной достигает 2-2,5 м в высоту. Первые плоды снимают на 4-5-й год. Сбор с дерева – 11-12 кг. С 1 га – 80-90 ц. При интенсивном уходе – до 200 ц/га. Самоплодность изменчива и зависит от условий произрастания.
Ягоды плоскоокруглые, весом 3-3,5 г. Поспевая, приобретают тёмно-красный, почти чёрный цвет. Плоды блестящие, очень сочные, с небольшими, легко отделяющимися косточками. Дегустационный балл невысокий – 3,8-4. Назначение универсальное – едят свежими, сушат, морозят, готовят ликеры, варят варенья. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Минус – поражение грибковыми инфекциями.
Самоплодный сорт с ранним и ранне-средним созреванием. Низкорослое дерево высотой до 2,5 м. Крона пышная, шарообразная. При наличии опылителей урожайность повышается на 50%. Рекомендуется высаживать поблизости Тургеневку или Владимирскую. Урожай с дерева – 12 кг. С 1 га – 80-85 ц. Плодоносит с 3-го года.
Цвет плодов – розовый, мякоти – розово-жёлтый. Масса плодов – 3-3,5 г. Вкус десертный. Дегустационный балл – 4,3. Выносит морозы до минус 38 °С. Высокая стойкость к грибковым инфекциям. Почти не образует корневой поросли.
Мценская
Среднеспелый сорт технического назначения. Дерево с раскидистой кроной, высотой до 2 м. Плодоносит на 4-й год. Урожайность – 50-80 ц с 1 га. Самоплодный.
Тёмно-красные округлые вишни весят около 4 г. Дегустационный бал – 3,8. Высокая устойчивость к растрескиванию. Средняя устойчивость к грибковым заболеваниям. Зимостоек и засухоустойчив.
Морозовка
Низкорослый самобесплодный сорт со средними сроками созревания. Ягоды поспевают в июле – точные сроки зависят от погоды. Высота дерева – до 2,5 м. Растение имеет широкую, шаровидную крону. Плоды даёт на 3-й год высадки. Продуктивность – до 60 ц с 1 га.
Плоды крупные, округлые, тёмно-красные, почти бордовые. Вес – 5 г. Устойчив к морозам и засухе. Высокий иммунитет к коккомикозу. Лучшие опылители – Тургеневка, Владимирская, Гриот Мичуринский. Минус – невысокая зимостойкость цветочных почек.
Брюнетка
Высота дерева – 2-2,5 м. Крона раскидистого типа, шарообразная. Среднеспелый, высокопродуктивный сорт. С 1 га – 8-10 т, с дерева – 10-12 кг.
Вес ягод – 3,5-3,8 г. Цвет – тёмно-бордовый, до черноты. Универсальные плоды с нежной, сочной мякотью. Косточки легко отделяются от мякоти. Средний уровень стойкости к грибкам. Минус – невысокая зимостойкость цветковых почек.
Ассоль
Неприхотливый среднеспелый сорт. Высота дерева до 2 м. Самоплодность высокая – опылителей не требуется. С 3-х летнего возраста начинается плодоношение. С 1 га собирают до 70 ц.
Ягоды красные, глянцевые, весом 3-4 г. Во вкусе сочетается сладость и кислота. Годятся для любых заготовок. Высокая устойчивость к парше и прочим болезням. Зимостойкость на уровне минус 30 °С.
Тамарис
Карликовый сорт. Высота растения не более 2,5 м. Деревце имеет раскидистую крону и декоративный вид. Первые ягоды появляются на 2-3-й год плодоношения. С 1 га собирают до 80 ц плодов, а одно деревце даёт до 10 кг и более – сорт очень отзывчив к уходу. Сорт относится к среднепоздним. Поспевают ягоды в конце июля или в начале августа. Самоплодность высокая, но для повышения урожайности рекомендуются опылители – Любская, Тургеневка, Жуковская.
Ягоды глянцевые, тёмно-красные, весят 4-5 г. У плодов хороший вишнёвый вкус, но сладости больше, чем кислоты. Живёт дерево до 20-ти лет. Большая стойкость к коккомикозу, к монилиозу сорт менее стоек. При транспортировке плоды могут повреждаться и пускать сок.
Быстринка
Низкорослый сорт с ранним созреванием. Максимальная высота – 2,5 м. Дерево с шарообразной кроной. Ягоды появляются на 4-й год. С 1 га собирают до 100 ц.
Ягоды овальные, тёмно-красные, вес – 4 г. У них сочная, ароматная мякоть, её вкус оценили в 4,3 балла. Минус – склонность к грибковым заболеваниям. Сорт используется как любительская и промышленная культура. Морозостойкость – средняя.
Кустовидный сорт. Растение вырастает до 2 м. Облиственность низкая. Плодоношение – на 3-й год. Сбор урожая – с конца июля. С дерева собирают до 15 кг вишен. Бывают урожаи до 25 кг. Сорт относится к долгожителям – деревья плодоносят до 30 лет. Самоплодность частичная.
Плоды тёмно-красные, круглые, вес – 4-6 г. Оценка дегустации – 4,5 балла. Минусы – плоды растрескиваются, транспортабельность низкая. Морозостойкость – до минус 35 °С. Может поражаться плодовой гнилью, коккомикозом.
Зимний Гранат
Эта карликовая вишня выведена совсем недавно. Относится к самоопыляющимся сортам. Высота – до 1,8 м. Куст компактен, обильно плодоносит. Первые ягоды появляются на 3-й год. Урожай с дерева – до 10 кг.
Вкус ягод – отличный, сладко-кислый. Вес – 3-4 г. Сорт хорошо переносит морозы – подходит для северных регионов. Морозостойкость до минус 45 °С. Дерево имеет декоративный вид, устойчиво к болезням.
Памяти Машкина
Низкорослая вишня с шарообразной кроной, высотой не более 2,5 м. Плодоносит на 3-м году после высадки. Самоплодность частичная. Сбор ягод – 40-65 ц с 1 га.
Ягоды красные, сердцевидно-округлые. Вес – до 5 г. Дегустационный балл – 4,6. Вкус десертный. Сорт сравнительно устойчив к грибковым болезням. Морозостойкость дерева и почек – средняя.
Саратовская Малышка
Низкорослый среднеспелый гибрид, полученный смешением вишни с черешней. Часто сорт зовут просто Малышка. Максимальная высота – 2,5 м. Первый урожай – на 3-й год. Крона дугообразная. Средняя урожайность – 15 кг с дерева.
Вишни тёмно-красные, очень привлекательные внешне, кисло-сладкие. Вес – 4-5 г. Сорт стойкий к морозам. Деревце очень декоративно. Маленькие косточки легко отделимы от мякоти. Высокая стойкость к грибкам.
Шпанка Карликовая
Это одна из разновидностей сорта Шпанка – гибрида вишни и черешни. Шпанка – старинный гибрид народной селекции. Высота карликовой версии Шпанки – до 3 м. Не карликовые сорта Шпанки достигают 4-6 м. Сорт нуждается в опылителях.
Плоды крупные – 5 г. Сорт живуч и вынослив, устойчив к морозам, грибку. Морозостойкость – до минус 35 °С.
Гриот Московский
Самобесплодный сорт, созревающий в 20-х числах июля. Опылители – Склянка розовая или Владимирская. Высота деревца с шаровидной кроной – до 2,5 м. С 1 га собирают до 8 т ягод. С дерева – до 9 кг.
Ягоды вкусные, тёмно-красные. Масса – 3,5 г. В отношении грибковых болезней устойчивость средняя.
Дюк — гибридная ягодная культура, полученная скрещиванием вишни и черешни. Впервые была выведена в 17 веке, получив название Майский герцог (May Duck). Теперь все черешне-вишни называют дюками.
Октава
Дерево низкорослое, крона компактная, округлая. Отличается декоративностью. Самоплодный, среднеспелый сорт. Урожаи с 1 га – до 100 ц.
Ягоды тёмно-вишнёвые, до черноты. Вес – 4 г. Форма – округло-плоская. Вкус хороший, ягоды сладкие и сочные. Косточки мелкие, отделаются легко. Средняя морозостойкость. Высокая устойчивость почек к морозу. Иммунитет к грибковым инфекциям средний.
Особенности выращивания вишни в Подмосковье
Когда-то в подмосковных садах было полным-полно вишен, а сегодня это плодовое дерево крайне трудно вырастить из-за грибковых болезней. Выбирая сорт для Подмосковья, учитывают, прежде всего, иммунитет к болезням и морозостойкость. Сорта вишен для Подмосковья должны быть устойчивы к возвратным заморозкам.
Факторы, влияющие на выбор сортов вишни для выращивания в Подмосковье:
Сорта по критериям
Сорта вишен классифицируют не только по срокам созревания. В таблице 1 – сорта особо сладких сортов вишен для Подмосковья, их урожайность и масса плодов.