в какое время лучше всего пить кофе
Когда пить кофе: польза и бодрость
Кофе известен не только своими бодрящими свойствами, но и пользой для организма. Среди положительных качеств этого напитка выделяют его способность повышать давление, стимулировать выработку пищеварительных ферментов, расширять сосуды, ускорять метаболизм. Для получения максимального эффекта необходимо знать несколько нюансов употребления.
В какое время стоит пить кофе
Кофейные напитки полезно пить в утренние часы, но не сразу после пробуждения. Лучше всего наслаждаться чашечкой кофе спустя 1–2 часа. Дело в том, что он провоцирует повышение уровня кортизола в организме. После пробуждения этот гормон в течение пары часов вырабатывается самостоятельно, а выпитый эспрессо лишь поднимет его уровень, и бодрящего эффекта хватит только на 1–2 часа, после чего организм потребует новую порцию напитка.
Из-за особенностей активности выработки кортизола выделяется несколько периодов, в которые пить кофе можно с максимальной пользой.
Пик кортизола устанавливается в 8–9 утра, поэтому кофеиносодержащие продукты часто рекомендуется пить с 10 часов
Кроме того, следует обратить внимание и на повышение уровня кортизола в дневное время — с 12 до 13 часов, в вечерние часы — с 17.30 до 18.30. В эти периоды также рекомендуется отказаться от бодрящего напитка.
Общие правила
Чтобы хорошо себя чувствовать в течение дня, необходимо правильно пить кофе. Для этого нужно придерживаться нескольких советов.
Особое внимание следует уделить рекомендациям, описывающим, когда лучше всего пить кофейные напитки.
Когда лучше пить
Кофе не следует пить натощак. Это обусловлено тем, что в его состав входит хлорогеновая кислота, стимулирующая образование соляной кислоты, желудочного сока. Формирование такой агрессивной среды в пустом желудке может привести к появлению язв, изжоги, болезненных ощущений.
Оптимальным временем для того, чтобы выпить кофе, считается период после еды. Максимальную пользу бодрящий напиток принесет спустя 1–2 часа после употребления пищи.
Как пить для похудения
Для похудения чаще всего пьют зеленый кофе. Считается, что его употребление дает хороший результат, но на практике подобные методики нередко негативно сказываются на пищеварительной, нервной, выделительной системе.
В целях сброса лишнего веса рекомендуется пить зеленый кофе за 20–30 минут до приема пищи. Он содержит большое количество хлорогеновой кислоты, активизирующей процесс переваривания пищи, поэтому подавляет чувство голода. Такое воздействие приводит к тому, что человек употребляет меньше пищи, при этом она переваривается активнее.
Такая методика похудения допустима в течение дня, но не в утренние часы, так как употребление кофе натощак грозит образованием язв. Следует уменьшать рекомендуемую дозировку напитка. Вместо 5–6 чашек, разрешается пить только 2–3 порции в сутки.
Кофе в разных ситуациях
Помимо правил употребления, существует и ряд ограничений, которые также влияют на объемы напитка. В некоторых случаях он противопоказан, а в иных — способен значительно улучшить самочувствие человека.
Сколько чашек можно выпить в день
В неограниченных количествах пить кофе нельзя. Такое неконтролируемое потребление отрицательным образом сказывается на здоровье нервной системы, ЖКТ, сердца. Чтобы употребление напитка было не только приятным, но и полезным, в течение суток не следует выпивать более 2–3 чашек кофе, то есть 300–400 мл при условии средней крепости.
При расчете оптимального количества порций необходимо учитывать и тип напитка.
Многие люди употребляют кофе ограничено. При этом оптимальный объем напитка нужно определять с учетом рекомендаций врачей, собственного состояния здоровья и самочувствия.
Лучшее время для кофе
Содержание
Многие из нас начинают свой день с чашечки бодрящего кофе и это правильно! Кофе помогает нам быстрее отойти от сна и взбодриться. Но медики, долгие годы изучавшие влияние кофе на организм, пришли к выводу что все хорошо в меру. Первую чашку кофе стоит пить не раньше 10 утра и вот почему…
Лучше пить первую чашку кофе после 10 утра, и вот почему
Любите кофе? Если так, то каждое ваше утро начинается с него. Тут вы не одиноки, что объясняет гигантские очереди в Старбаксе перед началом рабочего дня в офисах! Но, оказывается, это не самое оптимальное время для первой порции бодрящего напитка.
Сперва проясним: кофе полезен. Научные исследования уже не раз подтвердили это. Конечно, на всех он влияет по-разному, однако ученые связывают кофе со снижением риска ряда заболеваний:
Слышали об антиоксидантах? Это полезные соединения, содержащиеся в овощах и фруктах. Так вот, для жителей США кофе – источник антиоксидантов номер один. Просто потому, что 83% взрослых американцев регулярно пьют кофе, а не потому, что там так много антиоксидантов.
Исследование, проведенное в 2017 году учеными Медицинского института Кек при Университете Южной Калифорнии, подтвердило: употребление 2-4 чашек в день снижает риск смерти на 18% по сравнению с людьми, которые кофе не пьют.
Один ноль в пользу любителей забежать в Старбакс по утрам! Но есть и плохие новости: кофе повышает выработку кортизола – гормона стресса.
Кортизол вырабатывается в надпочечниках в экстремальных ситуациях. Гормон участвует в так называемой реакции «бей или беги» – когда тело готовится спасаться боем или бегством. Конечно, постоянное напряжение не очень полезно для организма.
Согласно научным данным, уровень кортизола выше ранним утром. В течение дня содержание гормона в организме падает, а к вечеру кортизола почти не остается, конечно если работать в ночную смену, тогда принцип действия обратный.
Не стоит пить кофе рано утром, сразу после пробуждения. Большой пользы он не принесет.
Представьте, что происходит с организмом, когда в него вливают утреннюю порцию кофе. Уровень кортизола и так на пике, а вы подбрасываете ещё дров в костер – гораздо больше, чем нужно для сосредоточенности и бодрости в течение дня. Это вредно.
Поэтому ранее утро – не самое удачное время для кофе. Он полезнее всего в период, когда кортизол начинает падать – так вы обойдетесь без лишнего стресса для организма.
Для большинства людей самое подходящее время для кофе-брейка – неважно, готовит напиток бариста или вы завариваете его дома – между 10 утра и полуднем.
Почему такое маленькое окно?
Хоть кортизол постепенно падает в течение дня, пить кофе после обеда – плохая идея. Интернет-издание WebMD пишет, что «кофеин остается в организме до 12 часов». Это приводит к бессоннице, тревожности, набору веса и постоянной усталости – серьёзным источникам стресса, опасным для здоровья. Это касается и кофепития по ночам.
Старайтесь пить по кофе по 2-4 раза с 10 до 12 дня. Так вы сохраните хорошее настроение и энергичность до самого вечера. Да и продолжительность жизни это тоже повысит.
Скажете, бред? Называйте как хотите, но раз можно прожить более долгую и яркую жизнь благодаря нескольким чашкам кофе в конкретное время дня, то почему нет? Все говорят о пользе фруктов и овощей, так почему же это не может касаться напитков?
Видео-бонус: Елена Малышева.
Когда и как стоит пить кофе?
Читайте также
В понедельник, 1 октября 2018 года, 77 государств-членов Международной организации кофе (ICO) и десятки ассоциаций…
РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ vs КОФЕ В ЗЕРНАХ Дневник гостя кофейни Coffee Project. Дневник гостя кофейни Coffee…
Какой кофе выбрать для Френч-пресса и как его приготовить, советы роастмастера Coffee Project Тимы Барышникова…
Все за сегодня
Политика
Экономика
Наука
Война и ВПК
Общество
ИноБлоги
Подкасты
Мультимедиа
ИноБлоги
Sohu (Китай): в какое время суток лучше всего пить кофе?
Когда вы пьете кофе?
Одни выпивают чашечку кофе утром, другие — вечером, а некоторые — после каждого приема пищи. Кто-то пьет кофе только в рабочее время.
Кофе повышает концентрацию внимания, придает бодрость, способствует сжиганию жира… Однако большинство людей пьют кофе в основном для того, чтобы взбодриться и сосредоточиться на какой-либо задаче.
Не следует пить кофе сразу после пробуждения и перед сном
В момент утреннего пробуждения человеческий организм испытывает нехватку воды, необходимо как можно скорее пополнить запасы жидкости. Кофе же облагает мочегонным эффектом, поэтому он может усилить выведение жидкости из организма.
Сразу после подъема внутренние органы начинают настраиваться на нормальную работу. Если выпить кофе на пустой желудок, это может негативно отразиться на стенках желудка.
Также лучше не пить кофе на ночь. Он содержит кофеин, который стимулирует активность головного мозга, помогая противостоять усталости организма.
Контекст
NYT: кофе полезен?
Bento: как сварить дома по-настоящему вкусный кофе
HS: все, что надо знать о кофе
Inverse: эксперты определили самый полезный способ приготовления кофе
Некоторые предпочитают пить кофе перед сном, думая, что это совершенно не влияет на качество сна. Но они ошибаются. Даже если тело погрузилось в сон, мозг все еще находится в состоянии непрерывной активности. В это время организм впадает в фазу поверхностного сна и не может полноценно отдохнуть.
Лучшее время для употребления кофе
Кофе сможет оказать наилучший эффект на организм, когда уровень «гормона стресса» — кортизола — будет максимально низким.
Употребление кофе при повышенном уровне кортизола не даст никакого эффекта, наоборот, это будет оказывать негативное влияние.
У кортизола есть свои «часовые пояса». Его минимальное количество вырабатывается с 9 до 11 часов утра. Соответственно, это и будет лучшим временем для употребления чашечки кофе.
То же самое происходит с 12 до часу дня, и с 17:30 до 18:30 вечера. В это время организм также вырабатывает небольшое количество кортизола, вследствие чего начинает чувствоваться усталость.
Таким образом, лучше всего пить кофе с 9 до 11 часов утра и с двух до четырех часов дня.
Кофе способствует сжиганию жира
Продолжительность действия кофеина составляет около четырех часов, через восемь часов половина принятой дозы кофеина будет переработана организмом.
Кофеин повышает концентрацию внимания, он не только придает бодрости, но и способствует сжиганию жира.
Однако процесс жиросжигания запускает не сам кофеин, а хлорогеновая кислота, содержащаяся в кофе. Поэтому чашечка кофе перед тренировкой и перед едой поможет активировать процесс сжигания жира.
При этом не нужно добавлять молоко или сахар. Они могут разрушать хлорогеновую кислоту. Если вам не нравится черный кофе, вы можете добавить соевое молоко, чтобы разнообразить вкус.
Следует обратить внимание, что для действия хлорогеновой кислоты требуется время. Поэтому, если вы пьете кофе для похудения, рекомендуется употреблять его перед едой.
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Лучшие
Все комментарии
dkuznecov
ale6789012345
ger.neufeld
в ответ ( Показать комментарий Скрыть комментарий)
Популярное
Geobeats: здесь вам не Чикаго, это Россия!
Sohu: в России создали кошмар для беспилотников
Что лондонцы знают об Украине? (BBC)
Die Welt: Москва не была взята 80 лет назад из-за глупости Гитлера?
Читатели Express о нехватке газа: почувствуйте, что нас ждет, пока мы катимся в зеленую пропасть
Yle: оголенные ягодицы для «умеренного консерватизма» Путина — это уже слишком
Die Welt: Москва не была взята 80 лет назад из-за глупости Гитлера?
Что лондонцы знают об Украине? (BBC)
Обозреватель: на украинских ТЭС заканчивается уголь. Впереди — суровая зима
The Hill: НАТО боится получить от России в челюсть в Черном море
При полном или частичном использовании материалов ссылка на ИноСМИ.Ru обязательна (в интернете — гиперссылка).
Использование переводов в коммерческих целях запрещено
Ошибка
Произошла ошибка. Пожалуйста, повторите попытку позже.
Факт регистрации пользователя на сайтах РИА Новости обозначает его согласие с данными правилами.
Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.
Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.
Публикуются комментарии только на русском языке.
Комментарии пользователей размещаются без предварительного редактирования.
Комментарий пользователя может быть подвергнут редактированию или заблокирован в процессе размещения, если он:
В случае трехкратного нарушения правил комментирования пользователи будут переводиться в группу предварительного редактирования сроком на одну неделю.
При многократном нарушении правил комментирования возможность пользователя оставлять комментарии может быть заблокирована.
Пожалуйста, пишите грамотно – комментарии, в которых проявляется неуважение к русскому языку, намеренное пренебрежение его правилами и нормами, могут блокироваться вне зависимости от содержания.
Кофе нужно пить рано утром? В какие часы он полезнее всего
Вокруг еды существует много мифов. Один из них — о том, что полезнее всего пить кофе утром, а в поздние часы стоит ограничивать потребление кофеина. Разбираемся, так ли это на самом деле.
Утверждение
Кофе надо пить утром: в это время суток организм лучше всего воспринимает кофеин.
Для многих чашка кофе — это обязательная часть утреннего ритуала. Любовь к утреннему кофе объясняют тем, что если пить его в другое время суток, то кофеин сбивает организм с толку и мешает работать, а иногда и нарушает ритм сна. Более того, есть люди, которые просто не могут начать день без кофе, — и жалуются, что только утром кофе дает им прилив сил, а в другое время если и действует, то недолго.
Дэниел Ллойд, пользователь Quora
«Лучше всего начинать утро с чашки кофе, а потом идти на пробежку. Кофе снижает вероятность возникновения камней в желчном пузыре, болезней Альцгеймера и Паркинсона, а также улучшает познавательные способности».
Почему это не так
Кофе лучше всего пить в поздние утренние часы или ближе ко второй половине дня, когда в организме ниже содержание гормона кортизола.
Выработку кортизола обычно связывают со стрессом или страхом, но это также составляющая циркадных ритмов, регулирующих суточную активность — промежутки, когда человек бодрствует и спит. Если пить кофе в часы, когда организм вырабатывает больше всего кортизола, то можно получить зависимость от кофеина, который, по сути, станет заменой кортизола. Иначе говоря, вместо естественного прилива сил, который человек получает и так, он начинает полагаться на искусственный, и кортизол вырабатывается утром менее активно. Кроме того, человек становится значительно менее восприимчивым к кофеину, который почти перестает бодрить.
Как показывают исследования, самый высокий уровень кортизола наблюдается в организме человека с 6 до 10 часов (особенно с 8 до 9 утра) и с 12 до 14 часов.
А потому кофе лучше пить либо в промежутке с 10 до 12 часов, либо с 14 до 17 часов — чтобы не было слишком поздно и кофе не помешал здоровому сну. Если вы любите кофе, то лучше всего вписать его в свой распорядок дня так, чтобы он попадал именно на эти отрезки: так вы получите максимум от его полезных свойств.
Стивен Миллер, специалист по электрофизиологии головного мозга
«Обращаю ваше внимание на то, что приведенные часы подходят большинству людей, но небольшие расхождения могут быть — в зависимости от того, где вы живете. Тем не менее я настаиваю на том, что кофеин скорее вреден для человека, который недавно проснулся, и лучше всего пить кофе не раньше 10 часов утра, а скорее даже во второй половине дня. Вечером кофеин тоже действенен, но тогда могут возникнуть проблемы со сном».
Материал был опубликован на сайте Look At Me.
Диетолог назвала лучшее время для употребления кофе
Ирина Лизун рассказала, в какое время суток лучше всего пить кофе, чтобы не нанести вред здоровью.
По словам эксперта, бодрящий напиток нельзя пить натощак. Чтобы избежать негативных последствий, его нужно пить вместе с едой или после нее. Если пить кофе натощак, то начнется выработка желудочного сока, чтобы переваривать пищу, которой нет.
Ирина Лизун: «У людей с проблемами тракта, у людей, которые склонны к повышенной кислотности желудка, особенно с гастритом, это может вызывать боль, дискомфорт, изжогу».
Также диетолог отметила, что рацион должен быть сбалансированным, поэтому не стоит заменять чашкой кофе прием пищи, например, обед, как это делают некоторые. Она подчеркнула, что кофе может быть вариантом перекуса, если выбирать, например, между ним и булкой. Однако основной прием пищи должен быть сбалансированным.
Кроме того, Лизун подчеркнула, что далеко не всем подходит вечерний прием кофе. Есть люди, которых очень бодрит кофе, а есть люди, которые спокойно пьют кофе и потом спят. В целом кофе обладает стимулирующим действием, поэтому его не рекомендуется употреблять за часа до сна. Она также подчеркнула, что для людей тревожных и с нарушениями сна кофе только утренний вариант.